|
Hanyu |
|
Wiek whisky: | | 21 y.o. | Moc: | | 55.6 % |
Typ whisky: | | Single Malt |
Ranking: | | |
Rocznik: | | 1988 |
W bazie od: | | 2012-09-28 |
Dystrybutor: | | o.b. |
Na forum: | | |
Seria: | | Noh Whisky |
|
| |
|
|
|
| wiktor | Aromat/barwa:
wędzono-śliwkowe, szynkowe klimaty Springbanka w prochowo-rodzynkowej zalewie Glendronacha, potężna - a zarazem transparentna i czysta - dymowość, goździki, korzenie, faktycznie jest tutaj coś uzależniającego (aceton, bejca?...) i jednocześnie mocno atypowego dla whisky szkockiej, swoisty rodzaj organiczności aromatu kojarzący mi się ze strefą subtropikalną (latem) i Orientem (w porze chłodnej?), wielka klasa!
Smak/finish:
pikantny i koksowy, koherentny, zmienny, choć budujący się niespiesznie, czekoladki z gorzkiej czekolady z koniakiem, lotos (?), mleko kokosowe, zdaje się dość wytrawny na początku, potem przez chwilę słodsze rodzynki, a zaraz powrót do wędzonych wędlin, liści, dymu, blachy, nawet smoła się pojawia przez moment, sherry ledwo wyziera spod innych warstw… alkohol zdecydowanie obecny, acz pięknie ujarzmiony - tylko przez chwilę smak dorównuje zapachowi, jemu z kolei nie może sprostać finisz (długi, choć mało ekspresyjny)… co to by było, gdyby osiągnąć tu równowagę na poziomie aromatu?
Uwagi:
whisky o przegenialnym zapachu, wybornym smaku i ustępującym im finiszu, lecz dodatkowo olbrzymi plus za unikalność!
Ocena: | | | |