|
Bowmore Sherry Matured |
|
Wiek whisky: | | 16 y.o. | Moc: | | 53.8 % |
Typ whisky: | | Single Malt |
Ranking: | | |
Rocznik: | | 1990 |
W bazie od: | | 2013-10-19 |
Dystrybutor: | | o.b. |
Na forum: | | |
Seria: | | bez serii |
|
| |
|
|
|
| wiktor | Aromat/barwa:
elegancka, ziołowa, tytoniowa, podwędzana, mentolowa, organiczna Bowmore w stylu nowych edycji Springbanka po sherry (sic!), jest tutaj także niezmiernie nęcący walor czysto pełnomorski, sztormowy, wodorostowo-wytrawny, przywodzący na myśl whisky sprzed minimum dekady… aromat – prawdziwe wow!
Smak/finish:
w pierwszej chwili dość niepozorna, ale za moment pojawiają się oczywiste reminiscencje dawnych czasów! smak raptownie buduje się na tyle języka, niemal od zera - z początkowej słodyczy sherry wybrzmiewa najpierw morską wodą pełną wodorostów, dymem, skórą, a za moment solą i wytrawnym, wilgotnym torfem… biały pieprz? kwas chlebowy? kardamon?... potem powraca sympatyczna owocowość sherry, uładzona, akuratnie wkomponowana… długi i wytrawny finisz, sól, gruzińskie herbaty z konfiturą, wraz z wygasającą stopniowo torfowością...
Uwagi:
podnoszę ocenę o punkt za smakową niedzisiejszość tej edycji, za właściwie niespotykane obecnie następstwo smaków, za zmienność, za brak nużących znamion współczesnej, bardzo ujednoliconej profilowo whisky
Ocena: | | | |