|
Springbank |
|
Wiek whisky: | | 27 y.o. | Moc: | | 56.6 % |
Typ whisky: | | Single Malt |
Ranking: | | |
Rocznik: | | 1974 |
W bazie od: | | 2014-11-12 |
Dystrybutor: | | Ian McLeod |
Na forum: | | |
Seria: | | The Chieftain's Choice |
|
| |
|
|
|
| wiktor | Aromat/barwa:
ho, ho!... dobry, stary, krzepki bourbon w tym aromacie!... cukierki karmelowe, syrop klonowy, waniliowy budyń z rodzynkami, morski wiatr, niemniej w podkładzie wydaje się jeszcze słodszy - z watą cukrową, tropikalnymi owocami (melony, papaja, mango) i pewną dawką klimatów orientalnych (lotos i mleko kokosowe), są również dość wycofane, ciężkie wonie kwiatowe... wielce kuszący zapach!
Smak/finish:
słodko-gorzki - bo i przypalone ciasto, pokaźny kłąb dymu i mydełko w nosie, ewidentna goryczka niedojrzałych orzechów laskowych, jakieś ogryzki i pestki gruszek, waniliowa zaprawa do ciasta, zimna esencja herbaciana (!), goździki, liście laurowe, zarazem jednak polewa śmietankowa na deserowych naleśnikach, słodkie gruszki w occie... mocno kontradyktoryjny profil , obie strony zupełnie nie przystają do siebie, uparcie ze sobą walcząc, a wyraźnego zwycięzcy tych zmagań nie ma - potem po raz kolejny atak przypuszczają cierpkawe orzechy, na języku i policzkach przetaczają się dębowe pieńki... to wytrawniej, to znowu jakby słodziej - glukoza i posmaki jabłkowe w długim finiszu
Uwagi:
im dłużej się pije, tym więcej tajemnic przed nami odkrywa - zupełnie udana selekcja, nawet trochę odniesień do wcześniejszych o dobre pięć lat roczników
Ocena: | | | |