UWAGA! Obecna zawartość serwisu jest testowa - strona jest w trakcie tworzenia. 29.03.2024 Sobota 13:06
 
    Caol Ila 
 
Wiek whisky:12 y.o.Moc:60.2 %
Typ whisky:Single Malt Ranking:
Rocznik:inny W bazie od:2016-02-25
Dystrybutor:James MacArthur Na forum:
Seria:Fine Malt Selection
 
 
     
 
 
 
wiktorAromat/barwa:

oldschoolowa wytrawność, dominuje tutaj spokojny, szeroki ocean, zaś typowej wędzarni jest zdecydowanie mniej, niż zwykło się po Caol Ili oczekiwać... są za to klimaty kutrowe, surowe ryby z bałtyckiej przystani (stynka, szprot), spora dawka spirytusu, nuty zbożowe, ryżowe (sake) i farbiarskie... wraz z biegiem czasu coraz więcej i więcej soli, dystyngowanej wytrawności, towotu na narzędziach warsztatowych - nadto strumienie skute lodem i pęki suchych ziół, zbieranych zimową porą...

Smak/finish:

słodycz, słodycz sernikowa, słodycz śmietankowa... i sól! wspaniały, "czysty" i donośny torf, a na bokach języka dostojna, lecz jednocześnie dosadna goryczka z ziaren i kruszywa... smak dość raptownie wytrawnieje, wkrada się bazaltowa "zasadowość", za nią wkraczają miedziane blachy, morska woda, pojawiają się akcenty ziemiste, momentami nawet błotne - niestety, "zaledwie" 12 lat w beczce w końcu daje znać o sobie, ponieważ finisz jest krótki - wręcz bardzo krótki - i cokolwiek wyprany z treści... dym papierosowy? glukoza? jakieś wygotowane warzywa z krupnika? torf?... niewiele, dziwnie niewiele treści - ta nieznaczna ułomność musi się odbić na końcowej ocenie

Uwagi:

witajcie w latach 70-tych! fenomenalny pierwszy smak, i za niego byłby ten dodatkowy punkt - cóż, całkowicie subiektywnie, bo to jest "mój" nieodżałowany kierunek "klarowności" w CI, w młodej whisky z Islay generalnie... zdaje się, że bezpowrotnie utracony

Ocena:
 
 
 
R E K L A M A