|
Glengoyne |
|
Wiek whisky: | | 15 y.o. | Moc: | | 54.2 % |
Typ whisky: | | Single Malt |
Ranking: | | |
Rocznik: | | 1997 |
W bazie od: | | 2016-12-06 |
Dystrybutor: | | o.b. |
Na forum: | | |
Seria: | | The Distillery Cask |
|
| |
|
|
|
| wiktor | Aromat/barwa:
potężnie lakierowa, aspirynowa, kwiatowa, kwaskowata (salicylany!), mentol, farba emulsyjna, jałowiec, niedojrzała biała porzeczka, natka pietruszki, drewno, limonka - wielce świdrujący, ale i lekko maślany aromat... a potem orzechy, bakalie, kruszonka na drożdżowym cieście - hohoho! z wodą podnoszą się wonie ostre, drzewne, terpentyna, żywice, poranna rosa
Smak/finish:
bez wody smak raczej ostry, przenikliwy i nieustępliwy, zasobny w żeliwo, mosiądz, żeń-szeń... biała herbata z miodem i imbirem, dereń, sosnowe szczapy, prażone kasztany, drożdże, słód - po kilku minutach pojawia się masło z aromatu (!), warzywa, posmaki gotowano-jęczmienne, destylat ewidentnie przeważa nad drewnem... z kolei dodana woda wprowadza tematy bardziej wytrawne i nieco dziwaczne: bibuła papierosowa, tytoń, liść laurowy, przyprawy kuchenne, niezbyt przekonująca jest ta zmiana... finisz krótki i nieciekawy, z dyktą, drewnem i surową kapustą, bardziej mdły, niż ściągający
Uwagi:
przeciętna Glengoyne z minimalnym wpływem beczki na smak - zastanawiająca selekcja jak na "Distillery Cask" - pokaz charakteru samego destylatu?
Ocena: | | | |