|
Caperdonich |
|
Wiek whisky: | | 36 y.o. | Moc: | | 54.4 % |
Typ whisky: | | Single Malt |
Ranking: | | |
Rocznik: | | 1972 |
W bazie od: | | 2018-05-11 |
Dystrybutor: | | Whisky Doris |
Na forum: | | |
Seria: | | bez serii |
|
| |
|
|
|
| wiktor | Aromat/barwa:
co by nie mówić: erste Klasse! ...i klasyka, bo to właściwie archetyp Capera z tego, uznawanego dość powszechnie za najlepszy, rocznika: wspaniałe wonie orientalne, cedrowo-sandałowe, wsparte eleganckim anyżem, herbatą Earl Grey i goździkową polewą na galicyjskim serniku - co tu dużo mówić, powtarzam: kto jeszcze nie próbował, kto jeszcze tego słynnego profilu nie poznał, kto ciągle jeszcze błądzi w mrokach, powinien co rychlej się ogarnąć i ten błąd własnym staraniem naprawić!
Smak/finish:
...bo oto nadchodzi wszystko, co w aromacie, wsparte nadto solidną porcją owoców tropikalnych (mango, pataty i guawa) oraz przypraw (z kardamonem na czele), stonowana wytrawność beczki nie pozwala popaść temu profilowi w nadmierną ulepkowatość, a i alkohol dorzuca swe trzy grosze, głównie na tyle języka - nie jest to może idealny smak, może i bywają mocniej spektakularne, jednak doprawdy ciężko zarzucić mu jakieś poważne niedociągnięcia... klasyka, powiadam! w finiszu jakby bardziej płasko, bardziej przaśnie, posłodzony ugotowany ryż i echa bibmbrowe, lignina, suszone pestki i deszczułki... gdzieś po drodze gubi się nam i tropik, i Orient, jednak ciągle jesteśmy w grupie whisky "nie zjedzonych drewnem"
Uwagi:
raczej nie najlepsza, ale ciągle wiodąca wersja Capera z tego mocarnego rocznika!
Ocena: | | | |