|
Caol Ila |
|
Wiek whisky: | | 10 y.o. | Moc: | | 60.5 % |
Typ whisky: | | Single Malt |
Ranking: | |           |
Rocznik: | | 2004 |
W bazie od: | | 2019-08-20 |
Dystrybutor: | | Gordon & MacPhail |
Na forum: | | |
Seria: | | CASK Strength |
|
| |
 |
|
|
| wiktor | Aromat/barwa:
mineralna, dymowa, morska Caol Ila, z interesującymi wtrętami słodszymi (serniki, suszone ziarna i pestki), oraz bardzo ważnym komponentem owocowym (kompoty gruszkowe?), trochę słomianek, suszonej pigwy, suchych traw na wydmach, rozgrzanego słońcem plażowego piasku... potem zaś dołącza do orkiestry i wybrzmiewa mentol, ozon i morski, nieokiełznany podmuch...
Smak/finish:
wow! ...i po trzykroć: wow! w swojej klasie znakomity, ultraczysty profil, bardzo niedzisiejszy, w stylu starych edycji GMP Cask, zdominowanych wybornym destylatem - i ze słodyczą kompotów, i z musem waniliowym na pierwszym planie, w podkładzie zaś sowity, elegancki dym... lekkie klimaty septyczne, żadnego prymitywnego torfu! o, tak, takie młode CI można śmiało pić i gorąco polecać każdemu - smak jest zdecydowanie słodszy, niż całkiem niezły aromat, o wiele bardziej też trafia w mój gust... finisz długi, pełny, morska słodkawość (!), po pewnym czasie wytrawniejszy, dymowy, a jednocześnie niezwykle gładki
Uwagi:
jedna z najlepszych i najwytworniejszych (!) młodych whisky z Islay, których próbowałem w ostatnich kilku latach, wybitna selekcja, doskonały kupaż!
Ocena:          | | | |