|
Dufftown |
|
Wiek whisky: | | 20 y.o. | Moc: | | 50 % |
Typ whisky: | | Single Malt |
Ranking: | | |
Rocznik: | | 1981 |
W bazie od: | | 2010-11-07 |
Dystrybutor: | | Douglas Laing |
Na forum: | | |
Seria: | | Old Malt Cask |
|
| |
|
|
|
| wiktor | Aromat/barwa:
kompleksowy, bogaty w sherry, elementy farbiarskie, ziemiste, mentolowe, jeziorowe (stary kajak), są również pokłady słodsze - całość bardzo dostojna, klubowa, wielce przypominająca Macallany z beczek po sherry... i jeszcze ten dymek, jakże zacny!
Smak/finish:
intensywne wpływy sherry decydują o obliczu tej whisky, zarazem słodkiej i przyjemnie wytrawnej, klimaty ziemisto-skórzano-warzywne, nieco soli, orzechy włoskie, "mouth coating", papryka suszona... w drugiej fazie atak elementów oleistych, podwędzanych, a także orientalnych przypraw, po bokach języka peklowane, lekko przypalone mięso, głóg i dzika róża... w finiszu popiół, dymek papierosowy, sherry cały czas powraca, ostentacyjnie (i słusznie!) przypominając o swej obecności w tej palecie
Uwagi:
wartościowy, adekwatny do wieku i beczki bottling - być może nie akuratnie w moim typie, jednak ze świecą dziś szukać tej klasy edycji z beczek po sherry - klasyka klasyk!
Ocena: | | | |