| UWAGA! Obecna zawartość serwisu jest testowa - strona jest w trakcie tworzenia. | 20.04.2024 11:22 |
| Port Ellen | ||||||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||||
 | ||||||||||||||||||||||||||||||
| wiktor | Aromat/barwa: skarpety wymoczone w jodynie i oblane polewą malinową, woń pieprzna, morska, zawiesiście dymna, świetnie zintegrowana z sherry, wytrawna, ale nieprzesadnie wytrawna! oceaniczne głazy omywane słoną wodą, zaprawa do mięsa, niuans bejcy - a obok gotujący się, apetyczny dżem z borówek, whoaaaa! Smak/finish: PE sherrowa, choc nie "dark sherrowa" – kopytna, charakterna, mielony pieprz, głazy, żar, torf, przyprawy, wytrawna korzenność, sól, doza surowych warzyw, doza tartej papryki, drewno ujarzmione – ale wyczuwalne… nigdy nie zbacza z wyznaczonego kursu, rozwija początkowe tematy, przetwarza je w sposób ciekawy, choć typowy, doskonała proporcja pomiędzy sherry a klasycznym, portellenowym charakterem – w finiszu dominują tony dymne, przyprawowe i solankowe, z kontrapunktem sherry… by wreszcie zakończyć ten spektakl pełnym, wytrawnym, tarninowo-korzennym „grand finale” Uwagi: nie jest to może PE „po horyzont”, ale zaprawdę nie mamy najmniejszych powodów do narzekań, a finisz… legenda! Ocena:   |
| R E K L A M A |