Wiktor - Czw Lis 30, 2006 9:51 am Temat postu: Brora pod wierchami ;) Karpacz reaktywacja?... 5-go stycznia nowego już roku (piątek) BOW planuje organizację kameralnego "Wieczoru z Brorą" w zaprzyjaźnionym ośrodku wypoczynkowym w Górnym Karpaczu (okolice świątyni Wang). W planach: prawdziwie śnieżna zima, duuużo dobrej whisky, piekne widoki, nocny puszczański spacer pod gwiazdami połączony z rozważaniami o wyższości Brory/Clynelish nad Islay, itp. 
Zainteresowanych udziałem zapraszam na priv! David - Czw Lis 30, 2006 10:57 am Witam I to mi się podoba 
Pozdrawiam Wojciech - Czw Lis 30, 2006 6:28 pm Brora niebo w gębie  Większość Islay też
To już może wpadać w ideologiczną dyskusję wyższości Canona nad Nikonem. 
Pozdrawiam Wojciech Rajmund - Czw Lis 30, 2006 9:14 pm Oj, Wojciechu, coś Ci się poprzestawiało. Masz rację, że nie ma co rozprawiać, ale o wyższości Nikona nad Canonem
Pozdrawiam, Rajmund David - Czw Lis 30, 2006 10:35 pm Chłop ostatnio jest mocno zapracowany i trochę mu się pokręciło
A Ty Rajmundzie masz zamiar stawic się w Karpaczu? Pozdrawiam Rajmund - Czw Lis 30, 2006 10:46 pm Taki jest plan  Ostatecznie, nie mam zbyt daleko
Pozdrawiam, Rajmund David - Pią Gru 01, 2006 11:54 am No i to jest bardzo dobry plan
Pozdrawiam Rajmund - Sob Sty 06, 2007 3:11 pm Witam, Melduję skuteczny powrót z Karpacza. Kto nie był, niech żałuje. Tylko wczorajszego wieczoru na stole wylądowało 9 wersji Brory z lat 1977-1983, Port Ellen 25yo i Ardbeg 1990 Airigh Nam Beist. Co za zestaw Poza małymi "ale" w stosunku do dwóch czy trzech wersji, wpadek nie było. Wniosek ogólny chyba jest taki, że niełatwo jest osiągnąć dobre wyniki dojrzewając whisky o tak zdecydowanym profilu, jak Brora, w beczkach po sherry.
A teraz idę odsypiać. Nocne wędrówki po Karpaczu w poszukiwaniu czynnej restauracji zaczynają dawać się we znaki
Pozdrawiam, Rajmund Wojciech - Sob Sty 06, 2007 4:46 pm Witam, Impreza wspaniała. Nie przypuszczałem, że dziewięć różnych odmian tej samej whisky może przynieść w jeden wieczór tyle radości. Piękne menu wg kolejnośc degustacji:
1. Brora – Douglas Laing Old Malt Cask – Aged 20 Years – Distilled June 1981 – Bottled July 2001 – 570 Bottles – 50.0%. 2. Brora – Chieftain’s – Aged 20 Years Sherry Butt – Distilled June 1982 – Bottled September 2002 – Cask N° 1197 – 648 Bottles – 46.0%. 3. Brora – Gordon & MacPhail Connoisseurs Choice – Distilled 1982 – Bottled 2002 – 40.0%. 4. Brora – The Bottlers – 19 Years Old – Distilled June 1981 – Bottled July 2000 – Cask N° 1077 – 60.4%. 5. Brora – Signatory – Vintage Cask Strength 1981 – Aged 22 Years in Sherry Butt – Distilled 08/12/1981 – Bottled 06/10/2004 – Cask 1561 – Bottle N° 354 of 611 – 56.4%. 6. Port Ellen – Douglas Laing Platinum Selection Old & Rare – Selected & Bottled for Potstill – Aged 25 Years – Distilled 1979 – Bottled 2005 – Cask 669 – Bottle N° 101 of 302 – 57.1%. 7. Ardbeg – Airigh Nam Beist – Limited 1990 Realize – 46.0% vol. 8. Brora – Signatory – Unchillfiltered Collection – Aged 21 Years - Matured in a Refill Sherry Butt – Distilled 12th Nov 1981 – Bottled 28th Feb 2003 – Butt 1422 – Bottle N° 29 of 927 – 46.0% vol. 9. Brora – Lombard’s Jewels of the Highlands – Distilled 1981 – Bottled 1999 – 50.0% vol. 10. Brora – Douglas Laing Old Malt Cask – Aged 21 Years – Matured in Sherry Casks –Distilled June 1982 – Bottled November 2003 – 570 Bottles – 50.0% vol. 11. Brora – Rare Malts Selection – Aged 24 Years – Distilled 1977 – Bottled October 2001 – Bottle N° 2164 – 56.1% vol. Port Ellen rewelacyjny, walczył o miano gwiazdy wieczoru. Dla mnie na drugim miejscu, ale tylko o włos za pierwszą Brorą. Ardbeg zadowoli każdego najbardziej wymagającego miłośnika tej whisky. Było super  Szczecin jest WIELKI
Wojciech ElBocheno - Nie Sty 07, 2007 12:24 am Nic dodać nic ująć! Dzięki opiece team'u z Jeleniej Góry (i paniom kasjerkom z PKP w Jeleniej ) udało mi się dotrzeć do domu 12 godzin wcześniej!! Chłopaki, jeszcze raz dziękuję za pomoc!!
Jeśli chodzi o wrażenia ze spotkania to... chyba nie ma się co silić na słowa, które i tak nie oddadzą obłędnych rozkoszy podniebienia. Wystarczy powiedzieć, że Szczecin trzyma narzucony przez siebie poziom, za co serdeczne im DZIĘKI!
Oby tak dalej
David - Nie Sty 07, 2007 10:47 pm
Oby tak dalej i częściej 
Po prostu świetne były te Brory - a może to karkonoski klimat im tak posłużył nie spodziewałem się, że w ramach jednej destylarni mogą być aż takie piękne różnice. Bestyjka od Ardbega naprawdę wyśmienita, a Port Ellen był zjawiskowy
Dzięki i do następnego
Rajmund - Śro Mar 21, 2007 9:17 pm Gdyby ktoś chciał przełknąć sobie głośno ślinkę, to zapraszam do obejrzenia profilu Clynelish, gdzie właśnie pojawiło się zdjęcie bohaterek tego styczniowego wieczoru. Pozdrawiam, Rajmund David - Czw Mar 22, 2007 12:13 pm Kurde wspomnienia ożyły - mniam mniam - było pysznie
Pozdrawiam |
||||||||
