Wojtek - Wto Lis 20, 2007 9:25 pm Temat postu: XIII Spotkanie - notki z degustacji Piątek, 16 listopada 2007 Na stole znalazły się: 1. Penderyn, Single malt Welsh Whisky, 46%, Aur Cymru, Madeira Finish 2. Highland Signatory Vintage Mortlach 1991, 16yo, distilled 1991, bottled 2007, bottle 586 of 747 3. Whisky tajlandzka 35% - klej (z tubki) - zapach: ziemia po ziemniakach na rękach, włoszczyzna (z odrobiną bazylii - Sławek), seler, pietruszka - cmentarz i rzepa - syrop pini (Piotr B.) 4. Clynelish 10yo 43%, Hedges Bottler Vintage Malt 5. Scapa 14yo 6. Wainscot Whisky, blended with the finest Scotch, Sumy distillery, 42,8% 7. Benfica scotch whisky 8. Murray McDavid Glen Moray 1992 12yo, 46%, sherry cask, bottled at Bruichladdich in 2004 [ Dodano: Wto Lis 20, 2007 21:28 ] Sobota, 17 listopada 1. Benromach Organic 43%, un-chillfiltered - cytrusy ze wskazaniem na pomarańcze (Pawcio) - opadłe jesienne jabłko (Wiktor) - dla mnie nic specjalnego (Asia) - pali w rurę (Pawcio) - może masełko (Wojtek) - rozgrzewająca (Pawcio) - pali (Asia) - efekt żenujący (Wiktor) - brak finiszu (Tomek i reszta) - efekt jak walijska - człowiek wypije, ale niechętnie (Wojtek) Wiktor - Wto Lis 20, 2007 9:29 pm
to ja, to ja  naprawdę był tam gerberowo-kaplicowy aromat cmentarnych wieńców, co niejako pokrywa się z wrażeniem Piotra (iglaki) a i Pawcio - o ile mnie pamięć nie myli - coś tam podobnego wyczuł
Poza wszystkim, gdzieś w okolicy był aromat kleju typu "guma arabska", choć może on akurat w "Benfice"...
Wojtek - Wto Lis 20, 2007 9:34 pm 2. Mackillop's choice, single cask malt scotch whisky, Highland Park 24yo, distilled 1991, bottle no. 003, 56,3%, bottled January 2006 - O! (Sławek) - boczek wędzony (Marta) - lepsze od 1 i 3 w zapachu, bardzo fajne (Mirek)* - najpierw dentysta, potem rzeczywiście jakieś mięso (Asia) - morze, bardzo dobra (Piotr B.) - zapach słodu; dość mocno dymna, ale nie przypomina oficjalnych bottlingów (Wojtek) - z czasem zapach łagodnieje, już nie ma spirytusu (Wojtek) - bardzo długi, okrągły finisz (Piotr B.) - wiele obliczy, kompletna, znakomita, po namyśle to whisky wieczoru (Piotr B.) - Highland Park, Talisker - bardzo dobre (Wiktor) - ostrzejszy, bardziej agresywny niż Ardbeg (Wojtek) - bardziej złożony niż Ardbeg (Piotr B.) *1 i 3 to whisky, które wcześniej próbowaliśmy - Benromach i Mannochmore Pawcio - Pią Lis 23, 2007 12:17 pm
Dla mnie to były "chryzantemy złociste " |
||||||||||
