Czarek - Pią Lip 18, 2014 2:21 pm Temat postu: Przegląd Highlands Od spotkania BOW w Poznaniu minęło już sporo czasu, a nie mieałem jakoś weny na jakikolwiek opis. Mimo czynionych starań stan ten nie ulega poprawie, tak więc ograniczę się do listy butelek i ocen. Motyw przewodni i zarazem kryterium doboru to whisky z Highlands, potencjalne możliwości ilustruje tabelka: Jednogłośnie najciekawszą okazała się Glencadam 1973 TWA, swietna była także Lochside 1981 oraz Blair Athol 1973, reszta robiła za niezłe tło, o ile za tło potraktowac mozna niepełnoletnią jednak doskonałą Glencadam z 1980 od Cadehead 
Detale 1. http://www.whiskybase.com/whisky/12752/glencadam-1989-dl 2. http://www.whiskybase.com/whisky/44514/blair-athol-1991-dr 3. http://www.whiskybase.com/whisky/40859/old-pulteney-1998-gm 4. http://www.whiskybase.com/whisky/32502/glenturret-1977-twa 5. http://www.whiskybase.com/whisky/30362/glen-garioch-1993-cwc 6. http://www.whiskybase.com/whisky/12932/lochside-1981-lb (2_srednia 7,0) 7. http://www.whiskybase.com/whisky/55833/blair-athol-1973-ba (3_srednia 6,3) 8. http://www.whiskybase.com/whisky/38927/glencadam-1980-ca 9. http://www.whiskybase.com/whisky/41575/glencadam-1973-twa (1_srednia 7,9) 10. http://www.whiskybase.com/whisky/34998/teaninich-1983-dt 11. http://www.whiskybase.com/whisky/1682/dalmore-1976-jw 12. http://www.whiskybase.com/whisky/41301/tomatin-1988-dd Wiktor - Wto Lip 29, 2014 6:33 pm
Trzeba dodać, że są to jednak możliwości edycji w zdecydowanej mierze dość współczesnych. Z całym "dobrodziejstwem inwentarza" przez ten fakt implikowanym
No i nie są to możliwości za wielkie, patrząc przekrojowo na oceny. W szczególności zważywszy, że selekcja spotkaniowego menu była dość bezwzględna - a ceny butelek niejednokroć wcale nie najniższe. Spory zawód sprawiły przede wszystkim wypusty stosunkowo młodych bottlerów - Tomatin od Daily Dram i Glenturret TWA. Zwłaszcza ten drugi to jakieś grubsze nieporozumienie (jeśli poznało się naprawde porządne Turrety) w kontekście zachwytów w sieci. Blair Athol DR - tutaj przynajmniej zaskoczenia nie było, ot trzeci plan dzisiejszego bottlingu z beczek po bourbonie. Pulteney - tradycyjnie słabo. Zresztą, czy pił ktoś kiedyś jakąś choćby solidną Pulteney?... Dalmore i Teaninich także grubo poniżej oczekiwań.
Żeby jednak nie wyszło całkiem ponuro: Glencadam jako jedna z nielicznych potwierdziła wysoką klasę. W obu przypadkach zresztą. Lochside 1981 z Lombards'a także nie rozczarowała (ale to bottling sprzed ładnych już parunastu lat). Blair Athol 1973 Blackadder - bardzo trudna, ale whisky zdecydowanie wyróżniająca się charakterem na tle reszty stawki. Rekapitulując zatem: jeśli tak prezentuje się średni poziom cyt. "mało znanych destylarni Highlands" na dziś, to tym bardziej cieszy mnie, że tak długo udawało nam się ich unikać w większej liczbie na degustacjach 
PS. Może następnym razem taki zestaw: Brackla, Glen Albyn, Glenmorangie, Fettercairn, Glenesk, Dalwhinnie, Aberfeldy i Deanston?... 
rosomak - Wto Lip 29, 2014 7:17 pm
Czyzbys mial shortliste tego co mam do wywalenia z sofy?
Moze bedzie przynajmniej ciekawie
|
||||||||||
