Wiktor - Nie Paź 17, 2010 10:50 am Temat postu: Springbank 2001 Vintage W drodze wyjątku proponujemy zakup gotowego produktu (liczę że Oscarez poda chętnym przepis także na wersję "home-made"). SPRINGBANK 2001 OB 55.3 vol - 10 cl / 39pln. - BOW * - Oscarez ** - Pawcios ** - Kipers * - Czarek * KOMPLET Official Tasting Notes Nose: Malty, summer fruits. Hints of citrus; lemon meringue pie. Buttery toffee, confectionery and just a hint of spice. Palate: Wow! What an excellent burst of flavour. Rich and creamy. Honey, vanilla, butterscotch sauce and tropical fruits. Finish: Smooth with slight hints of smoke and salt. Is this whisky really only eight years old? The small cask maturation has given the whisky a maturity and wisdom well beyond its years. Za whiskyfun.com: " Colour: straw. Nose: a lot of malty and flinty notes at first nosing, reminding me of the recent 1997s but with less vanilla, that is to say less cask influence. Develops more on green apples and gooseberries, liquorice allsorts, even hints of marshmallows but I wouldn’t say it’s pearish. There’s an obvious ‘coastal oiliness’ coating the whole, distinct whiffs of peat smoke and a little linseed oil, with also a faint farminess (wet hay). The whole is fresh and very clean (but not of the ‘simple’ kind of cleanliness.) With water: more smoke! Other than that it just goes on in the same direction… Maybe a little mint? Mouth (neat): excellent attack, rich yet firm and pleasantly sharp, lemony and grassy, with that typical kind of oiliness that’s only to be found in recent Springbanks in my opinion. Between almond oil and lemonade, with a pleasant bitterness (lemon peel)… It doesn’t taste immature at all. With water: same, with maybe more grapefruits. Is that cranberries in the background? Finish: very long, lemony, smoky and rather salty. Very clean and fresh aftertaste. Comments: I believe this was matured or finished in quarter casks or even octaves (have to check). What’s sure is that there are no signs of a boringly modern ‘all-vanilla’ profile here, the whole being very superb at such young age. Very clever wood policy if you ask me. SGP:363 – 89 points." Uwaga: chętni są proszeni o przelew równocześnie z wpisaniem się na listę 
oscarez - Nie Paź 17, 2010 11:04 am Ja chetnie 2x100 bo akurat poprzednie roczniki juz znam i wcale zle nie byly 
pawcios - Nie Paź 17, 2010 11:21 am Ja też poproszę 2 x 100ml Wiktor - Nie Paź 17, 2010 11:26 am Dopisane. Ale po 200 zapakujemy, bo szkieł deficyt. Podzielicie sobie później, co?...
kipers - Nie Paź 17, 2010 12:05 pm To ja poprosze 1x100ml tego Springbanka i szczegoly do przelewu na priv
pawcios - Nie Paź 17, 2010 12:32 pm
Ale co tu dzielić 
Za zakupem nie stoi dziesięciu inwestorów, nie robi mi różnicy opakowanie 
oscarez - Nie Paź 17, 2010 1:56 pm
myslalem, ze dzielisz po 10ml jak radziles koledze
Czarek - Nie Paź 17, 2010 3:32 pm to i ja * pawcios - Nie Paź 17, 2010 4:13 pm
No dobra, przyznam się, sprzedaję 8 dziesiąteczek i zarobiony jestem tak, że dwudziestka wychodzi mi gratis
Wiktor - Nie Paź 17, 2010 5:08 pm Komplet. Przelewy poproszę na konto w ING (dane są na Forum). Ważne: w tytule piszemy za co - np. "Mosstowie, Ben Nevis, Springbank po sto" [ Dodano: 31 Październik 2010, 14:17 ] Butelka zakupiona. Kto zwleka z przelewem, niech się pospieszy Ta Springbank to chyba największa niespodzianka tej jesieni... in plus oczywiście 
|
||||||||||||
