rosomak - Pon Lut 01, 2010 9:56 am Byl niezalezny Oban z GMP CC, 1972 bodajze, ale sredni. To chyba jedyny jaki widzialem, jesli cos jest to superrzadkie. Na maltmaniacs widze, ze byl tez przynajmniej jeden Cadenheads i jeden Signatory. David - Pon Lut 01, 2010 10:01 am Moim zdaniem to zarówno Oban, Lag czy Talisker też by chcieli dostac trochę swobody i spróbować polityki Laddie, Ardbega czy ostanio nawet HP, ktory też co zlot jakis tam kolesi w Londonie wypuszcza limitowaną edycję, ale Diageo prawie całą łychę zabiera im do JW. oscarez - Pon Lut 01, 2010 10:02 am caden 94p u Sergea, Signatory 91p, 32 yo OB 93...ten to pije łychy... rosomak - Pon Lut 01, 2010 10:04 am No 32 yo to nie tylko Serge pil, ze tak wspomne Mlyn  Wszystkim na dobre by wyszlo jakby dopuscili niezaleznych bottlerow chociaz troche szerzej....
oscarez - Pon Lut 01, 2010 10:06 am
mysle, ze to jednak co innego. limitowane edycje owszem ale glowna oferta obejmuje kilka butelek. te limitowane to sa w malych nakladach chyba jednak. Bru wypuszcza "limitowane" w tysiacach butelek naklejajac zdjecie pola golfowego czy tam Bog wie czego jeszcze. [ Dodano: Pon Lut 01, 2010 10:07 am ]
jeszcze jeden powod zeby nie lubic JW!!!!! 
rosomak - Pon Lut 01, 2010 10:10 am 32 to bylo 6000 butelek i taka ilosc im nie zaszkodzila - czyli, ze mozna zrobic doskonala "masowke", no, ale do tego trzeba Obana - z Bruichladdich bata nie ukrecisz 
oscarez - Pon Lut 01, 2010 10:19 am no chyba ze na wlasna d...
a ten Oban to sluszny wiek i co za tym idzie sluszny rocznik... David - Pon Lut 01, 2010 10:20 am nie no owszem część jest rzeczywiście dość limitowana i to niie tylko ilośccią ale i ceną
Nie no troche naprodukowali: Hjarta, Earl Magnus, 1997, Queen of the South, The Lunar Bottling, The St Magnus Festival 2006, ORKNEY RUGBY CLUB SPECIAL EDITION!!!!, Highland Park Capella - prawie wszystko rozcieńczone do 40% i nastoletnie. Nie liczę Ambasadorów i prawdziwych rocznikowych edycji z lat 60 i 70 ale tam cena nie zachęca do zainteresowania. Ostatnio wypuścili 10 yo w casku na jakiś festiwal - mimo uczucia jakim darze HP, to zaczynam sie gubić
rosomak - Pon Lut 01, 2010 10:21 am David - widac nadszedl czas na 30 OB
David - Pon Lut 01, 2010 10:23 am
ależ wcale sie nie opieram
rosomak - Pon Lut 01, 2010 10:27 am Wysoki sadzie opieralam sie! O sciane!
Ale jest to jakas mysl - polecam ten watek uwadze organizatorow wiosennego zjazdu
oscarez - Pon Lut 01, 2010 10:29 am
mysle, ze po tym HP bedzie sie jawic w jednolitych barwach 
a tak serio Panowie, nie macie wrazenia, ze starsze whisky (25-30yo) OB robione z kilku beczek (jak OBAN czy HP) wlasnie dlatego sa interesujace? wielowymiarowe przez to? zaznaczam-starsze. Jednak łycha swoje musi odlezec zeby pretendowala do chociazby wybitnej
a jesli chodzi o Hjarte Davidzie to przyznam sie szczerze, chcialem zrobic Ci niespodzianke samplowa w grudniu. Spoznilem sie kilka godzin i wykupili w Sztokholmie 
rosomak - Pon Lut 01, 2010 10:33 am Wedlug mnie sprawa jest jasna - jesli beczka jest bardzo dobra czy wybitna to nalezy w niej lyche przetrzymac zeby te smaki i aromaty "wyciagnela" - i 30 lat bywa malo. Bez watpienia wybitnych rzeczy ponizej lat 10 jest mniej niz tych 10-20 a tych 10-20 mniej niz tych 20-40 powiedzmy - o czyms to swiadczy
oscarez - Pon Lut 01, 2010 11:00 am tu tez mozna dostrzec pewna prawidlowosc. łycha w dobrych beczkach jest trzymana po to zeby byla jeszcze lepsza. Mozna pozniej zrobic z niej albo specjalna edycje albo ukrecic 25-30yo i wiecej i zarobic na niej nieproporcjonalnie wiecej niz na 10-12yo. gorsze beczki sa wykorzystywane do mlodszych, seryjnych edycji bo nie ma powodu ich przetrzymywania, a utrzymac zaklad trzeba. Nie mowiac o dywidendach inwestorow. rosomak - Pon Lut 01, 2010 11:22 am Tak... Niestety jednak zdarzaja sie whisky 30-40letnie, ktorych smak zostal calkowicie "zjedzony" przez debine i poza garbnikami niemal nic nie czuc. Zdarzaja sie tez straszliwe wpadki potencjalnie znakomitych rzeczy gdzie aromat jest cudowny natomiast smak niemal calkowicie zanikl po tych powiedzmy 40 latach. Przyka i droga to wtedy przygoda. Wniosek jest taki, ze tego rodzaju rzeczy warto sprawdzic na wszelkie mozliwe sposoby. Mialem kilka takich wpadek, ze...  Na szczescie jest to mniejszosc i nadal wole kupowac rzadziej, a starzej (przez co i najczesciej drozej).
|
||||||||||||||
