czyli 'niewiele pamiętam ale...' - Glenfiddich i jak zrobić whisky - przepisy własne :)
pawcios - Nie Paź 17, 2010 8:56 am
Wspaniały przepis!
A jak z Rollercoastera wrócić do Blasdy?
oscarez - Nie Paź 17, 2010 11:06 am
Wrócić sie nie da. Przypalona dętka niestety jest zbyt wyrazistym składnikiem aromatyczno-smakowym. Blasde w zasadzie robi sie prosto. omijamy wszystkie składniki wlewając tylko JW red do butelki po blaździe. I gotowe.
pawcios - Nie Paź 17, 2010 11:19 am
Wybielacza trzebaby dodać, dżony jest mocniej skarmelizowany... blasda dla swej wiarygodności musi być jaśniejsza
Wiktor - Nie Paź 17, 2010 11:24 am
O ile pamiętam trzeba lać przez gazę. Ciemne frakcje zostają wówczas oddzielone.
Mateo - Nie Paź 17, 2010 11:56 am
à propos lania przez coś ... wczoraj widziałem 3 degustatorów przelewających jakąś fioletową whisky (pewnie special edition) przez chleb bez skórki pewnie też oddzielali jakieś frakcje
|
|
|