Wiktor - Pon Mar 14, 2011 9:58 pm Temat postu: sample podstawek Ankieta, czyli zwięźle i na temat. Zainteresowani odpowiadający proszeni są o możliwe rozwinięcie się opisowo  kierując się poniższymi dodatkowymi pytaniami:
- pojemność pojedynczej próbki 100, czy raczej 200 ml? - wersje najtańsze (no age/10/12yo), czy raczej najtańsze z dobrych (bliżej 15/18yo)? - wersje wyłącznie oficjalne czy także independent bottlers (a więc single cask)? - przy założeniu kosztu sampla na poziomie około 35-40 pln za 10cl, ile sztuk szacunkowo w jednorazowym zamówieniu? - poszczególne zamówienia oparte o zasadę ewidentnej różnorodności (np. kilka różnych regionów), czy raczej subtelnej analizy podobieństw (np. kilka różnych whisky z beczek po sherry)? MarcinK - Wto Mar 15, 2011 8:50 am Ciezko mi jednoznacznie odpowiedziec w ankiecie... Z mojej perspektywy wyglada to tak: jezeli cena sampla bylaby rowna cena butelki/7, to wchodzilbym w to. Kilkanascie podstawek znam, mialem okazje probowac i poki co obracam sie w kwotach 150-200 zl - w tym przedziale mozna juz dostac sporo podstawek 12-18 letnich.... I takie cos by mi pasowalo. Byle omijac wyraznie slabe podstawki, vide Glenfiddich12. Np. Cragganmore 12 to koszt ok 160 zl, Laphroaig 10 podobnie... Przy takim zalozeniu pewnie raz na jakis czas skusilbym sie na kilka (3-4) sampelki po 100 ml. Chyba ze byloby to cos co juz znam i smakuje... a cala butla zbyt droga, wtedy decydowalbym sie na 200. Mam nadzieje, ze napisalem to dosc zrozumiale;) Pozdrawiam, M. re down: Ah, sampelki oficjalne to w ogole inny temat. W Łodzi np. cena sampla w przeliczeniu na cala butle to jakies 250-300%
Wiktor - Wto Mar 15, 2011 12:28 pm Dzięki za komentarz 
Wątpliwe, aby koszt sampla mógł być równy cenie 0,7:7 (chyba, że sampel stanowiłby dodatek do zakupu innej full size). Zwiększą go co najmniej koszty parcelacji (szkło samplowe, etykiety, ewentualnie jakaś opłata manipulacyjna etc.). Zauważ, że w praktyce sklepy oferujące sample dokładają jeszcze swoją marżę (i to niekiedy sporo wyższą, niż na full'ach). Incydentalne akcje składkowe pozwalają, być może, na pominięcie kosztów, jednak aktualne pytanie dotyczy oferty która miałaby mieć charakter permanentny (czyli nie takiej, gdzie od razu dzielimy całą pojemność każdej butelki). Jeśli chodzi o podstawki - podstawki ciekawe, i to takie wśród których jest stale określony wybór (przypuszczam że nie chodzi nikomu o kilkanaście najbardziej popularnych edycji, tylko o stałą ofertę rzędu kilkudziesięciu różnych wersji) wtedy pułapem cenowym będzie raczej około 50-60 euro za fulla. Trafią się i tańsze, zapewne - ale raczej jako wyjątek, nie reguła. Mateo - Śro Mar 16, 2011 4:13 pm Super inicjatywa ! Odpowiadając na Twoje pytania Wiktorze, Skierował bym się bardziej do pojemności 100 ml , wersje najtańsze z dobrych + single cask JAK NAJBARDZIEJ. ( nie chodzi przecież żeby rozsamplować glenmorangie i sprzedawać po 30-40 zł ,bo podejrzewam ,że duża część osób które tu zaglądają przeszły już przez podstawki tego typu ,więc klientela byłą by sporadyczna) A Sample z "lepszych" mniej osiągalnych podstawek moim zdaniem zainteresowałyby szerszą grupę whisky-Maniaków. Przecież nawet jak ktoś pił daną podstawkę i mu zasmakowała to na pewno chętnie wróci po 2-3 latach zobaczyć czy w jego oczach (i kubkach smakowych) się zmieniała. Myślę,że przy takim założeniu 35-40 pln jednorazowe zamówienie to od 2-4 szt. Fajny byłby duży wybór ale gdybyś chciał to zrobić na zasadzie niuansów np kilka z beczek po sherry to jak najbardziej trafiony pomysł. David - Śro Mar 16, 2011 10:40 pm myslę, że przy podstawka odpowiednią pojemnością jest 200ml - na co wpadło także sporo producentów łychy - setka jest w sam raz przy droższych rzeczach Rafi - Śro Mar 16, 2011 11:28 pm Witam, Byłbym za pojemnością 100 ml, wersje lepsze z podstawowych/independent, na jeden raz 3-5 sampli. Pawcio - Czw Mar 17, 2011 12:42 pm IMo takie sondy troszkę mijaja się z celem , bo każdy ma inne mozliwości finansowe, dla jednego 2-3 sample po 100zł to pikuś, a drugi dostanie zawału. MarcinK - Czw Mar 17, 2011 5:40 pm Oj, bez sensu nie. Zawsze mozna sprawdzic jak wyglada sytuacja;) Ale fakt... dla mnie 100zl za 3 sample jeszcze do zniesienia raz na jakis czas, ale czesciej... to zblizam sie do zawalu. Moze nie tyle serca co potrfela;) bartoszek - Sob Mar 19, 2011 12:47 pm Jak o mnie chodzi: - 100ml przy drogich,przy pozostałych 200 ml - wersje najtańsze z dobrych (bliżej 15/18yo) i te z wyższej półki - wersje oficjalne i independent bottlers - kilka sztuk w jednorazowym zamówieniu - poszczególne zamówienia oparte o np.: zasadę subtelnej analizy podobieństw wybrana destylarnia i przekrój jej produktów jeden region produkcji i różne destylarnie jedna destylarnia i ewolucja wraz z wiekiem danej whisky MarcinK - Śro Kwi 20, 2011 6:24 pm I jak? Wiadomo cos na temat tych sampli?;-) Mozna sie spodziewac jakiej oferty?:) Edit: A moze ktorys z forumowiczow ma i moglby "odlac" i odsprzedac np. Laphroaiga 15 OB, Aberlour A'bunadh, HP12, Glenfiddich 15...
|
||||||
