Adam Hochul - Wto Wrz 12, 2017 7:49 am A tak poza tematem - ja pilem dobrego loch lomonda, moze nawet jednego przywioze ze soba;d Wiktor - Wto Wrz 12, 2017 10:42 am dobrego?... na cztery pikeje, czy na "naprawdę solidne" trzy? 😉 rosomak - Pon Paź 09, 2017 12:08 pm Troche czasu minelo, nie wiem jak inni, ale ja swoje sample otrzymalem  W weekend przetestowane takze opisy zamieszczam ponizej.
1. Zapach: morski, oceaniczny nawet, zywiczno-drozdzowy, troche spirytusu, igliwia i sail-ho! Smak: uderza falami przynajmniej 4 razy, szkwal i wodorosty, pieczony dorsz i sardynki, wiele torfu, dymu, momentami ciezko, smoliscie nawet, wszystko tli sie i zarzy, ale zaraz kolysze slona woda wprost z atlantyckich otchlani, by przejsc w plonacy finisz bez konca. Uwagi: Ja pier… Ocena: zadnych watpliwosci - 9 2. Zapach: gruszki w kompocie, keks, miod lipowy, slodka bawarka, sporo przypraw (cynamon? galka muszkatolowa? anyz?), nastepnie lagodnieje i przechodzi w klimaty bitosmietanowe, mascarpone, konfitury z jablek, wiorki kokosowe. Smak: epopeja o konfiturach z jablek jak najbardziej. Z cynamonem, galka i anyzem tez jak najbardziej, ale jest tu i dym jakis, nie wedzenie jednakze. Dyma narasta… w finiszu dominuje. Uwagi: wydaje sie, ze to piekna stara szkola w typie daaawnych Miltonduffow czy moze Mosstowie z dodatkiem tak nietypowego dla nich dymu. Ocena: mocne 7 3. Zapach: przez dzemowa gestwine przebija sie czarna porzeczka, nieco dalej jezyna, jagody, malinowy chrusniak w najgoretszych momentach sierpnia (nie tegorocznego rzecz jasna), w tle rozkwiecone laki, na ktorych zapadam w letni sen… Smak: Dramie ów przenoś moją duszę utęsknioną do tych owoców leśnych, do tych łąk majonych, szeroko pod Balindalloch rozciągnionych, do tych pól malowanych kwieciem rozmaitem, wyzłacanych forsycjami, różowionych tamaryszkiem 
Uwagi: jak to ze snem – smak na jawie nie jest w stanie dogonic genialnego zapachu, bo gdyby dogonil… mimo to – BARDZO dobry dram Ocena: 8 Ruda - Pon Paź 09, 2017 8:56 pm
miód na moje whiskowe serce 
By było ciekawiej dorzucam do Xmasa, sampelka (2x50ml) z pewnego wyjazdu Cytując Looma Kilkerran/10 lat porto, 3 lata Bourbon/gdzie dosyć oczywiste "portowo-słodko-wytrawne" nuty wyłaniają słone i morskie elementy, potem dziwne owoce i kwiaty. Whisky ewoluująca i interesująca. Do dłuższej zabawy.
Prosto z beczki Zdjęcie butelki/whisky podeślę BOW. Kolor cudowny  smak, zapach pozostawiam ocenie Wygrywającemu
JacekBee - Pią Paź 13, 2017 2:50 pm Prawie wszystkie sample rozesłane. Dziękuję bardzo uczestnikom. Zachęcam do wrzucania tasting notes wzorem Rosomaka bez podawania nazw - tylko numerki. Niektórzy jeszcze nie wiedzą co dostali .
bartoszek - Nie Paź 15, 2017 2:35 pm Apokaliptyczny zestaw sampli niespodzianek wprost od Jacka
1. 9,5/10 zapach- chrupkie żółte jabłka, żółte śliwy w occie, białe gruszki..dymek, torf, smoła, świeża morska bryza, sól na ustach, sól drażni nozdrza, ocean, morska woda, biały zwietrzały pieprz, żywiczne igliwia, drożdzowy zaczyn na chleb smak- przepyszna słodycz, zrazu torf i dym.. przybiera na sile, bucha..wokół leje się żar, stal z pieca formuje się pod uderzeniem kowalskiego młota, płoną ognie, pękają nadpalone drwa z ogniska.. wędzona ryba, wodorosty, smoła, morska kipiel kotłuje się wokół finisz- przemożnie długi, żar z pieca, torfowy dym, otchłań oceanu, wędzone ryby, morskie zielska uwagi: dla takich chwil warto żyć.. Bogowie Oceanu zostali obudzeni.. trwoga... powiadam trwoga ps. w ciemno obstawiłbym starego owocowego Ardbega.. no chyba iż to PE w jakże genialnej odsłonie 2. 7/10 zapach- błogo upływa ciepłe póznoletnie popołudnie, w wiklinowym koszu soczyste żółte owoce.. renglody, gruszki, jabłka.. piknikowe ciasto na maśle zawinięte w serwetę .. gęste miody, spora garść przypraw.. gałka muszkatołowa, kmin rzymski, rozety anyżu, kora cynamonowa, biały pieprz.. pięknie wkomponowane akcenty drewna smak- subtelna słodycz, maślaność, żółte owoce, dymki, sporo przypraw, pyszne drewno finisz- długi, ciepły, lekko rozgrzewający, dym co rusz przewija się wokół, przyprawy i korzenie, żółte owoce uwagi: bardzo fajna whisky, przypomina mi stare wypusty Glenfarclasa z końcówki lat 60-tych po sherry fino 3. 7,5/10 zapach- wokół las.. borówki czarnice, dzikie jeżyny, mchy, paprocie.. krzewy tarniny przy drodze, a na nich sucho-cierpkie owoce.. budyń śmietankowy polany sokiem z malin, potężna stara i wytrawna sherry; wreszcie atłasy, drewno ze starej beczki..spacer w letnie popołudnie przez obsypaną kwieciem łąkę, polne dzikie zioła, wokół wesoło bzyczą zbierające nektar owady smak- przepyszna wytrawność, tłustość na ustach, taniny, stare drewno, rozgrzewa ciemna sherry, leśne owoce, pełno kwiecie.. błogość finisz- długi, stonowany, spokojny, bardzo przyjemny.. powraca las ze swym runem, kwiecie, sherry, delikatne suszenie, lekko rozgrzewający, korzenie, przyprawy uwagi: bardzo dobra whisky, szkoda iż to co obiecywał nam zapach nie znalazło do końca odzwierciedlenia w smaku.. ale i tak jest naprawdę dobrze.. czyżby stary Tobermory 1972 od Whisky-Doris Rafal - Pon Paź 30, 2017 11:11 pm to zamieszczę i ja swoje notki: 1. zapach: podgniłe owoce, kreda, morskie powietrze, sól, wanilia, wyrzucone na plażę wodorosty, odpadające farby olejne, torf smak: słodycz, morskość, wędzone ryby na słodko, słodki mus z żółtych śliwek, pieprzność, wędzone morele, czuć żar finisz: długi, słodkie wędzone owoce 9/10 2. zapach: żółte owoce, śliwki, słodkie gruszki w lekkim occie, wysuszone igliwie, rozmaryn, później ciasto z budyniem waniliowym smak: duszone żółte śliwki, wanilia, kardamon, ciastka maślane, trochę nugatu, przyjemna słodycz finisz: długi, kremowy, budyniowy, owocowy 8/10 3. zapach: maliny, czarna porzeczka, nalewka na orzechach włoskich, wytrawna sherry, liście pelargonii, tymianek, mokra ściółka smak: wytrawny, porzeczkowy, maliny, kompot z leśnych owoców, z czasem pojawiają się elementy goryczkowe, kakao finisz: czarne porzeczki, gorycz nalewek ziołowych 6/10 |
||||||||
