Wiktor - Pon Kwi 30, 2018 9:41 am Temat postu: Dym! Torf! Smród! (cz. I) Sezon zmagań z whisky torfowymi uznajemy za oficjalnie rozpoczęty. Kilka dni temu mieliśmy okazję zapoznać się porównawczo (w doborowym, choć wąskim gronie najzagorzalszych masochistów) z około 10-ma takimi właśnie edycjami. Zbieranymi długo i pieczołowicie, celem skonstruowania niebanalnego i szerokiego zestawu ppmowych maltów z "różnych świata stron". A, co najmniej, stron Szkocji. I jakoś tak się złożyło, że - całkiem nie wiedzieć kiedy - czereda ta stała się zbyt liczna, zbyt groźna, by dać jej radę na jednym, planowanym na maj, posiedzeniu. Od słowa do słowa, zadecydowano arbitralnie o wyłączeniu - oraz przyspieszeniu  - większości butelek pochodzących z islayowych destylarni. I oto są efekty W niniejszym samplingu proponujemy większość z nich właśnie, a każda butelka to inna historia. Niech płynie opowieść...
1. Kilchoman 2010 "The Trilogy" Sherry Single Cask OB for LMDW, b. 2015, c#199/2010, 60.6% Whisky, w której potencjalnie "zupełnie nie czuje się niewielu lat spędzonych w beczce", a czuje się za to "great age". Czy tak właśnie będzie smakować kiedyś ćwierćwieczna Kilchoman?
https://www.whiskybase.co...010-the-trilogy 2. Bowmore 18yo OB "The Vintners Trilogy" Manzanilla Cask, OB, b. 2017, 52.5% Zdaje się, że nastała nam kolejna moda - tym razem na Trylogie Wypustów Whisky. W niniejszym przypadku sprawdzamy pierwszą odsłonę najnowszej św. trójcy od Bowmore'a (kolejną w niej edycją jest 26yo French Oak). Jeśli ktoś wie, co dla smaku whisky oznacza beczka po sherry manzanilla - potwierdzam, zdecydowanie znajdzie to wszystko, na co liczy
https://www.whiskybase.co...ore-18-year-old 3. Bowmore 15yo Cadenhead's "Sergio 92 pkt." d. 2002, but. wiosna 2018, bourbon hgshd, 54.3% Say no more 
https://www.whiskybase.co...bowmore-2002-ca 4. Finlaggan for Feis Ile 2017 port wood finish, b. maj 2017, edycja festiwalowa, 55% Czyli różowa(!), współczesna Caol Ila, z naprawdę znacznym i typowym wpływem beczek po porto. https://www.whiskybase.co...eis-ile-2017-vm 5. Lochindaal 2007 OB, Private cask bottling, b. 2016, bourbon barrel, c#3358, 61.9% Bruichladdich w ewidentnie mocniej torfowej, bardziej jebitnej, niż do tego przywykliśmy, odsłonie. Whisky i ciekawa, i nadspodziewanie kontrowersyjna. Momentami wręcz dzieląca, lecz w trakcie degustacji wszyscy zgodziliśmy się co do tego, że w przeciwieństwie do większości raczej bezpłciowych, miałkich Bruichladdich, pokazuje wyraźny charakter. https://www.whiskybase.co...lochindaal-2007 6. Lagavulin "Classic of Islay" JWWW, but. 2004, cask#5825, 57.1% Whisky sentymentalna. Jeden z historycznie pierwszych Lagów od Wiebersa w tej, dziś nieco już zdewaluowanej, serii. Destylacja sprzed roku 2000. https://www.whiskybase.co...vintage-2004-jw 7. Laphroaig 1990 "Jewels of Islay" Lombard's for Alambic Classique, b. 2000, c#11719, 56.3% Wypust sprzed bez mała 18 lat dla Alambika, czyli kolejna karta najlepszej, whiskowej historii. https://www.whiskybase.co...f-islay-1990-lb  
Cena zestawu 7x5cl (szkło wliczone) wynosi 330zł. Wysyłka pocztą +16,50zł. Realizacja maj/czerwiec. Można łączyć wysyłkę z kolejnymi samplingami, planowanymi na przełom maja i czerwca. Zapisani: - BOW (x2) - Nol - bartoszek - soma (x2) - Adam H. (x2) - Rafal - nogreg - marcinK - trzymajtusiei - kwik44 - Jacekbee Dostępne zestawy: BRAK Nol - Pon Kwi 30, 2018 10:22 am Czuję torf - poproszę zestaw. bartoszek - Pon Kwi 30, 2018 11:58 am Z chęcią z kimś bym wziął pół zestawu
Hubert - Pon Kwi 30, 2018 12:26 pm To ja chętnie z Bartoszkiem wezmę na pół
bartoszek - Pon Kwi 30, 2018 12:31 pm
.. no to mamy komplet .. dzięki
soma - Pon Kwi 30, 2018 4:05 pm Poproszę cały zestaw x 2 w buteleczkach po 50 ml. Rafal - Pon Kwi 30, 2018 4:56 pm poproszę zestaw nogreg - Pon Kwi 30, 2018 8:46 pm I ja poproszę zestaw. Adam Hochul - Pon Kwi 30, 2018 9:05 pm 10cl, za kare. MarcinK - Wto Maj 01, 2018 6:12 am Rowniez poprosze zestaw po 50ml. Dzięki Czarek - Wto Maj 01, 2018 10:59 am Zestaw dla torfoznawców jak najbardziej warty spróbowania Trzymajtusię i - Wto Maj 01, 2018 9:24 pm Poproszę zestaw jeśli zostało, dziękuje. kwik44 - Sob Maj 05, 2018 9:18 pm Ja chętnie przygarnąłbym przedostatni, więc jeśli nie uciekł w międzyczasie to poproszę. Wiktor - Śro Maj 09, 2018 5:35 pm I w ten sposób dobrnęliśmy do szczęśliwego finału Zapisanych uprzejmie proszę o dokonywanie wpłat - konto bez zmian.
Druga część samplingu pojawi się po 20 maja... i tym razem nie będzie to Islay 
Trzymajtusię i - Śro Cze 27, 2018 4:38 pm Witam, jest jakiś zakładany termin wysyłek? |
||||||||
