bestofwhisky.pl

Wiktor · Wysłany: Pon Cze 05, 2017 11:58 pm **Q2/17 - MEN 13**

Niniejszy sampling stanowi okazję do realizacji dwóch pomysłów za legendarnym tzw. jednym zamachem – pierwszego dawno planowanego, drugiego za to dość świeżego, spontanicznego i jak na nasze forum... raczej niekanonicznego

Pierwszy zamysł to gdzieś-tam-kiedyś zapowiadany przegląd współczesnych bottlingów z mniej popularnych destylarni, pochodzących z beczek po ciemnej sherry (hmm, może wkrótce dla równowagi podobny sampling, tyle że oparty na whisky pochodzących z beczek po bourbonie? ...żartuję, żartuję). Pierwotnie zakładaliśmy, że będą to whisky młode, pochodzące z destylacji po roku 2000, niekiedy nawet o ładnych kilka lat późniejszych. Niestety, bardzo średnie, niedawne doświadczenia z takimi nowomodnymi wypustami (Grish Exclusives) przeczą idei promocji dobrej whisky, o którą przecież ustawicznie tutaj dbamy, i o którą tak zajadle walczymy z niejednym whiskowym Harvardem czy inną Sorboną

Zatem będą, owszem, mało znane destylarnie, będą beczki po dark sherry (takim jeszcze dość autentycznym „dark”, a nie fantastycznym glenallachiowo-glentauchersowo-dwatysiące-ósmym bądź abunadhowo-dwusetno-batchowym), będzie zupełnie sensowny bottler, ale wszystko jednak w zakresie wiekowym „zbliżonym do pełnoletniości”.

EDYCJE BAZOWE – sherry casks:

1) Royal Brackla 20yo, d.1992, 52.4% - https://www.whiskybase.co...brackla-1992-ca
2) Glen Scotia 16yo d. 2000, 57.8% - https://www.whiskybase.co...-scotia-2000-ca
3) Fettercairn 22yo d. 1993, 53.7% - https://www.whiskybase.co...ercairn-1993-ca

Ale BOW nie nazywałoby się BOW, a nawet whiskowym przedszkolem, gdybyśmy nie znaleźli im naprawdę godnych przeciwników. Naprawdę godnych i naprawdę uznanych. Uznanych przez, ho-ho, nie byle jakie, bo wyśmienite gremia, i to zrzeszające nie byle jakich entuzjastów szlachetnego, bursztynowego trunku. I tak, wzorem kręgów zbliżonych do najlepszych, podążymy w dokładnie te same rejony, będziemy próbowali dokładnie takich samych, chwalonych (i docenionych) whisky. I sami je ocenimy, by nie powiedzieć: stworzymy własne statystyki.
Na arenie witamy

EDYCJE PORÓWNAWCZE – out of hell casks:

4) Tamdhu 22yo, d. 1991, port cask, 57% - https://www.whiskybase.co.../tamdhu-1991-ca
5) Dailuaine 18yo, d. 1997, Château Lafitte Cask od 2009, 54.4% - https://www.whiskybase.co...iluaine-1997-ca
6) Glengoyne 18yo, d. 1996, rum cask, 54.6% - https://www.whiskybase.co...engoyne-1996-ca

Uwaga wszyscy małostkowi hejterzy! (choć przecież takich u nas nie ma) Niechże wyłączą na chwilę rozgrzane stopery i potraktują niniejszy przegląd nie jako czołobitne zapatrzenie w wiodące gremia, tylko jako zapowiedzianą kontynuację zainaugurowanych w trakcie wiosennego spotkania BOW zmagań z whisky pochodzącymi z beczek po winach. Było obiecująco? miał być ciąg dalszy? więc proszę bardzo - oto jest

Cena zestawu próbek bitewnych, 6x5cl, wynosi 265zł (szkło wliczone).

Realizacja: czerwiec/lipiec. Wysyłka + 16,50zł. Możliwość łączonej wysyłki z zestawem MEN 12.

Zapisani:
- BOW x2 - ??
- rozen73 - zapł/wys
- Hubert - zapł/odeb
- kwik44 - zapł/wys
- jacekbee - zapł/odebrane
- bartoszek/tomek1 - zapł/odeb
- wncvirus - zapł/wys
- Laphromac - zapł/wys
- czarny - zapł/wys
- kamilluis - brak wpłaty/anulacja
- pinio - odebrane/będzie przelew
- Andwhisky - zapł/wys
- Rafał - zapł/wys
- Adam Hochul - odebrane/zapłacone
[wolne: BRAK]