 | | Przed hotelem. Oczekujemy na taksówkę która zawiezie nas do Ratusza, gdzie odbywają się targi.
  | |  | | Przed wejściem do restauracji "Krokodyl" wita nas "prawie" szkocka orkiestra o niemieckich korzeniach ;) W tle Urszula Kierzek skrupulatnie kontroluje zaproszenia na otwarcie targów.
|
| |
 | | Norma Munro (z nieodłączną gitarą) w trakcie jednego ze swoich licznych występów.
| |  | | Brandenburscy szkoci usiłują nieco "podgrzać" atmosferę. Po lewej stolik dla VIP-ów. Douglas Davidson (Arran) już zaciera ręce ;)
|
| |
 | | Część prelekcji w jęz. angielskim poświęcona destylarni Knockdhu.
| |  | | Trudno w to uwierzyć, ale takich spotkań w samym Berlinie odbywa się kilka tygodniowo! I kto powiedział, że Niemcy piwem stoją?...
|
| |
 | | Springbank 10yo OB - król wieczoru ;)
| |  | | Douglas Davidson rozdał obecnym wpinki destylarni Arran i właśnie wyjaśnia, jakie to przywileje przysługują ich posiadaczom ;)
|
| |
 | | George Grant (Glenfarclas) i Douglas Davidson doceniajÄ… klasÄ™ niemieckiego Paulanera ;)
| |  | | Doping siÄ™ wzmaga: na stole Arran no age ;)
|
| |
 | | jestem zwykly julem
| |  | | Poziom trunków tego wieczora nie olśniewał - od lewej: Knockdhu 1990, Arran no age, Glenfarclas 12yo OB
|
| |
 | | Po wyczerpującym dniu dobrze w końcu odpocząć przy butelce zimnego Becks'a ;)
| |  | | Kolejny dzień rozpoczął się nader przyjemnie, poczęstunkiem u znajomego dostawcy - od lewej: Glen Grant 35yo i Glenrothes 36yo (obie Peerless), Bowmore 1995 WD, Laphroaig 12yo Auld Distillers. W sam raz do śniadania ;)
|
| |
 | | Rewelacyjna single cask Glenrothes 1968 Peerless (flagowa seria f-my Duncan Taylor & Co. Ltd).
| |  | | Jest z czego wybierać... Na górnej półce kompletna seria Old Train Line (JWWW) - stan na wrzesień 2005 r.
|
| |
 | | Od czego zacząć? W kieliszku nowa Cragganmore 1989 z Signatory Un-Chillfiltered Collection.
| |  | | Springbank Masterclass Tasting-Session. Po prawej Kate Wright. W środku Krzysztof Hołowczyc ;)
|
| |
 | | Kate przywiozła ze Szkocji prawdziwe perełki. Na zdjęciu ok. 8-letnia Springbank w wersji fresh marsalla single cask (suszona skórka pomarańczy, ciasta bożonarodzeniowe, kłęby dymu, rodzynki...)
| |  | | Longrow "No. 1 - Tasting Room", normalnie dostępny wyłącznie na terenie destylarni. Niesamowity aromat, stara kaplica, płonące znicze...
|
| |
 | | Refill sherry cask Springbank 8 y.o. W Springbank to preferowany rodzaj beczki (obok fresh bourbon casks) - w przypadku pierwszego napełnienia beczek po sherry delikatny charakter Springbank zostałby przytłumiony.
| |  | | Potężna 15-letnia Longrow 1990 z powtórnie napełnionej beczki po bourbonie. Co ciekawe, znalazłem w niej wspólny mianownik z Springbank 10yo OB oraz z również 15-letnią Springbank, rocznik 1990 (refill sherry, cask strength). Dym, wiórki kokosowe, słodycz, tony świeżo-kwiatowe, wanilia, morze, finisz potężny, gorący. Kwintesencja legendy Springbank.
|
| |
 | | Dziedziniec ratusza. Na pierwszym planie znajomy zespół folkowy, w tle scena (o tej porze jeszcze pusta).
| |  | | A w kieliszku Caol Ila 1993 MMD, Maverick Range. Bardzo przyzwoita.
|
| |
 | | Premiera pierwszej 10-letniej oficjalnej wersji Arran. Limitowana edycja single cask.
| |  | | Jak widać, oficjalne wersje (12, 18 i 21-letnia) Benromach cieszyły się umiarkowanym zainteresowaniem ;)
|
| |
 | | Na połączonych stoiskach Glenfarclas, Inver House i GMP najlepiej zauważalną postacią był George Grant (na zdjęciu po lewej).
| |  | | Reporterska praca w toku. Springbank nie potraktuje naszego rynku priorytetowo, niestety...
|
| |
 | | W czeluściach ratusza można było natknąć się na jedynych (!) gości z Polski, odpoczywających przy kieliszku Ardbega 1996 GMP.
| |  | | Kate Wright & ekipa BOW.pl w krótkiej rozmowie na temat pierwszego 8-letniego bottlingu Hazelburn 1997, w całości już wyprzedanego.
|
| |
 | | Więc co to ja mam w tym kieliszku?... ;)
| |  | | Norma Munro i ekipa BOW.pl omawiają plany przyszłoego tournee po Polsce ;)
|
| |
 | | Jim McEwan w tradycyjnym stroju perorujący na temat Briuchladdich: "póki coś tam znaczę żadna duża firma nie przejmie tej destylarni!".
| |  | | "Czy czujecie ten swÄ…d przepoconych skarpet? To jest cudowne!" (w kieliszkach aktualnie Bruichladdich 1991 very highly peated)
|
| |
 | | "Bruichladdich jest największym pracodawcą na Islay! Zatrudniamy 40 osób, podczas gdy Caol Ila i Lagavulin po 6, Bowmore zaledwie 9".
| |  | | Jim spieszący na samolot do Mediolanu znalazł na szczęście krótką chwilę na rozmowę.
|
| |
 | | Ekipa BOW.pl gości na stoisku jednego z organizatorów imprezy, Wernera Hertwig'a.
| |  | | Ze spotkania z Jimem McEwan'em unieśliśmy kieliszki pełne znakomitej Bruichladdich 20yo Mourvedre finish. W tle występy sceniczne.
|
| |
 | | George Grant zapewnił nas, że podczas pobytów w Niemczech pije wyłącznie piwo. Wie, co robi... ;)
| |
| |
