 | | Przed hotelem. Oczekujemy na taksówk? która zawiezie nas do Ratusza, gdzie odbywaj? si? targi.
  | |  | | Przed wej?ciem do restauracji "Krokodyl" wita nas "prawie" szkocka orkiestra o niemieckich korzeniach ;) W tle Urszula Kierzek skrupulatnie kontroluje zaproszenia na otwarcie targów.
|
| |
 | | Norma Munro (z nieod??czn? gitar?) w trakcie jednego ze swoich licznych wyst?pów.
| |  | | Brandenburscy szkoci usi?uj? nieco "podgrza?" atmosfer?. Po lewej stolik dla VIP-ów. Douglas Davidson (Arran) ju? zaciera r?ce ;)
|
| |
 | | Cz??? prelekcji w j?z. angielskim po?wi?cona destylarni Knockdhu.
| |  | | Trudno w to uwierzy?, ale takich spotka? w samym Berlinie odbywa si? kilka tygodniowo! I kto powiedzia?, ?e Niemcy piwem stoj??...
|
| |
 | | Springbank 10yo OB - król wieczoru ;)
| |  | | Douglas Davidson rozda? obecnym wpinki destylarni Arran i w?a?nie wyja?nia, jakie to przywileje przys?uguj? ich posiadaczom ;)
|
| |
 | | George Grant (Glenfarclas) i Douglas Davidson doceniaj? klas? niemieckiego Paulanera ;)
| |  | | Doping si? wzmaga: na stole Arran no age ;)
|
| |
 | | jestem zwykly julem
| |  | | Poziom trunków tego wieczora nie ol?niewa? - od lewej: Knockdhu 1990, Arran no age, Glenfarclas 12yo OB
|
| |
 | | Po wyczerpuj?cym dniu dobrze w ko?cu odpocz?? przy butelce zimnego Becks'a ;)
| |  | | Kolejny dzie? rozpocz?? si? nader przyjemnie, pocz?stunkiem u znajomego dostawcy - od lewej: Glen Grant 35yo i Glenrothes 36yo (obie Peerless), Bowmore 1995 WD, Laphroaig 12yo Auld Distillers. W sam raz do ?niadania ;)
|
| |
 | | Rewelacyjna single cask Glenrothes 1968 Peerless (flagowa seria f-my Duncan Taylor & Co. Ltd).
| |  | | Jest z czego wybiera?... Na górnej pó?ce kompletna seria Old Train Line (JWWW) - stan na wrzesie? 2005 r.
|
| |
 | | Od czego zacz??? W kieliszku nowa Cragganmore 1989 z Signatory Un-Chillfiltered Collection.
| |  | | Springbank Masterclass Tasting-Session. Po prawej Kate Wright. W ?rodku Krzysztof Ho?owczyc ;)
|
| |
 | | Kate przywioz?a ze Szkocji prawdziwe pere?ki. Na zdj?ciu ok. 8-letnia Springbank w wersji fresh marsalla single cask (suszona skórka pomara?czy, ciasta bo?onarodzeniowe, k??by dymu, rodzynki...)
| |  | | Longrow "No. 1 - Tasting Room", normalnie dost?pny wy??cznie na terenie destylarni. Niesamowity aromat, stara kaplica, p?on?ce znicze...
|
| |
 | | Refill sherry cask Springbank 8 y.o. W Springbank to preferowany rodzaj beczki (obok fresh bourbon casks) - w przypadku pierwszego nape?nienia beczek po sherry delikatny charakter Springbank zosta?by przyt?umiony.
| |  | | Pot??na 15-letnia Longrow 1990 z powtórnie nape?nionej beczki po bourbonie. Co ciekawe, znalaz?em w niej wspólny mianownik z Springbank 10yo OB oraz z równie? 15-letni? Springbank, rocznik 1990 (refill sherry, cask strength). Dym, wiórki kokosowe, s?odycz, tony ?wie?o-kwiatowe, wanilia, morze, finisz pot??ny, gor?cy. Kwintesencja legendy Springbank.
|
| |
 | | Dziedziniec ratusza. Na pierwszym planie znajomy zespó? folkowy, w tle scena (o tej porze jeszcze pusta).
| |  | | A w kieliszku Caol Ila 1993 MMD, Maverick Range. Bardzo przyzwoita.
|
| |
 | | Premiera pierwszej 10-letniej oficjalnej wersji Arran. Limitowana edycja single cask.
| |  | | Jak wida?, oficjalne wersje (12, 18 i 21-letnia) Benromach cieszy?y si? umiarkowanym zainteresowaniem ;)
|
| |
 | | Na po??czonych stoiskach Glenfarclas, Inver House i GMP najlepiej zauwa?aln? postaci? by? George Grant (na zdj?ciu po lewej).
| |  | | Reporterska praca w toku. Springbank nie potraktuje naszego rynku priorytetowo, niestety...
|
| |
 | | W czelu?ciach ratusza mo?na by?o natkn?? si? na jedynych (!) go?ci z Polski, odpoczywaj?cych przy kieliszku Ardbega 1996 GMP.
| |  | | Kate Wright & ekipa BOW.pl w krótkiej rozmowie na temat pierwszego 8-letniego bottlingu Hazelburn 1997, w ca?o?ci ju? wyprzedanego.
|
| |
 | | Wi?c co to ja mam w tym kieliszku?... ;)
| |  | | Norma Munro i ekipa BOW.pl omawiaj? plany przysz?oego tournee po Polsce ;)
|
| |
 | | Jim McEwan w tradycyjnym stroju peroruj?cy na temat Briuchladdich: "póki co? tam znacz? ?adna du?a firma nie przejmie tej destylarni!".
| |  | | "Czy czujecie ten sw?d przepoconych skarpet? To jest cudowne!" (w kieliszkach aktualnie Bruichladdich 1991 very highly peated)
|
| |
 | | "Bruichladdich jest najwi?kszym pracodawc? na Islay! Zatrudniamy 40 osób, podczas gdy Caol Ila i Lagavulin po 6, Bowmore zaledwie 9".
| |  | | Jim spiesz?cy na samolot do Mediolanu znalaz? na szcz??cie krótk? chwil? na rozmow?.
|
| |
 | | Ekipa BOW.pl go?ci na stoisku jednego z organizatorów imprezy, Wernera Hertwig'a.
| |  | | Ze spotkania z Jimem McEwan'em unie?li?my kieliszki pe?ne znakomitej Bruichladdich 20yo Mourvedre finish. W tle wyst?py sceniczne.
|
| |
 | | George Grant zapewni? nas, ?e podczas pobytów w Niemczech pije wy??cznie piwo. Wie, co robi... ;)
| |
| |
