|
Caperdonich |
|
Wiek whisky: | | 36 y.o. | Moc: | | 57 % |
Typ whisky: | | Single Malt |
Ranking: | | |
Rocznik: | | 1972 |
W bazie od: | | 2012-01-15 |
Dystrybutor: | | Gordon & MacPhail |
Na forum: | | |
Seria: | | Reserve |
|
| |
|
|
|
| wiktor | Aromat/barwa:
bejca, anyżek, praliny, tytoń, kawa z mlekiem i czereśnie – wyborna kompozycja, sherry w topowej formie, przypominająca profilem A’Bunadh… a jednocześnie owo mroźne „dotknięcie zimy” – magiczny pierwiastek, którego inaczej opisać nie sposób...
Smak/finish:
gorzka czekolada, sherry doskonała, sadza, cygara, wytrawna korzenność i słodycz bitej śmietany, szarlotka na gorąco, gałka muszkatołowa, znowu tytoń (!), serniki wiedeńskie z polewą goździkową… w finiszu dominuje wytrawna, zdecydowana i elegancka sherry, węgiel i spokojne posmaki czerwonych owoców (czarna porzeczka, wiśnie?)
Uwagi:
ten wspaniały bottling dowodzi, że rocznik 72 i Caper to połączenie iście diabelskie, i bez względu na typ użytej beczki nie do zdominowania - krok od zupełnej perfekcji!
Ocena: | | | |