|
Port Ellen for Maltisten Westfalen |
|
Wiek whisky: | | 28 y.o. | Moc: | | 63.6 % |
Typ whisky: | | Single Malt |
Ranking: | | |
Rocznik: | | 1982 |
W bazie od: | | 2012-02-22 |
Dystrybutor: | | Scotch Single Malt Circle |
Na forum: | | |
Seria: | | bez serii |
|
| |
|
|
|
| wiktor | Aromat/barwa:
piękna kombinacja tonów słonych, morskich, węglowo-torfowych, kwiatowych, stearynowych, rybnych, miodowych, aptecznych, popiołowych… maści lecznicze (lasonil!), mokry len, terpentyna, nuta ogórków małosolnych, ciosanych krzemieni, nasturcja, świeży razowiec, oliwki, glina świeżo po wypaleniu… ręka trzymająca kieliszek nieomal drży, bo mamy do czynienia z whisky wybitną, poruszającą, prawdziwie wielką! Port Ellen ze starej szkoły, Port Ellen w formie nie dającej konkurencji najmniejszych szans… Port Ellen as it should be!
Smak/finish:
whisky warstwowa, i to warstwowa prawdziwie – następstwo smaków (w czasie) wręcz narzucające się, ewidentne w sposób który wydawałoby się przeszedł już do historii - miodowa słodycz przeradzająca się w caolilowe stare rury, z kwieciem, z jodyną, z gazą opatrunkową, z oleistą solanką, wędzonymi migdałami, z tym stręczącym dymem, z wodorostami, ze smołą i zawoalowaną słodyczą… w finiszu może prościej, może nie tak bogato, może i słono - ale jakże przyjemnie, jakże koherentnie, jakże ultymatywnie…
Uwagi:
bottling potężny, zaliczający się do elity Port Ellen… bo kto mierzy się dziś z prawdziwą legendą Islay?
Ocena: | | | |