|
Kilchoman for Whisky Import Nederland |
|
Wiek whisky: | | 4 y.o. | Moc: | | 61.1 % |
Typ whisky: | | Single Malt |
Ranking: | | |
Rocznik: | | 2007 |
W bazie od: | | 2012-10-15 |
Dystrybutor: | | o.b. |
Na forum: | | |
Seria: | | bez serii |
|
| |
|
|
|
| wiktor | Aromat/barwa:
ha!... lasonil, plaster, kapusta kim-chi, sól, kwaśny torf, skaja, smoła, drugi plan to iście potężne (!) uderzenie mentolu, naciera Vick VapoRub... hen daleko - wełna mineralna, wędzone migdały, szufla soli, i znowu powrót przaśnej obory, oleju, wkracza froterka, limonki, do tego cała gama aspektów organicznych, siermiężnych, ale ciągle udanie równoważonych mentolem – równowaga i pewna złożoność w tym zapachu są godne podkreślenia
Smak/finish:
soczyste kominkowe dymy, solanka, goryczka zielonych orzechów włoskich, destylat, żeliwo, sadza, oliwa, czarny pieprz, torf, suszone wodorosty, bardzo wytrawny profil, choć jest wyczuwalna również nuta miodowej słodyczy... nazbyt to jednak dookreślona paleta – młodość zdecydowanie tutaj wygrywa, w finiszu węglowe i imbrykowe reminiscencje, z towarzyszeniem mocno dymnych lemoniad, wędzonych kipersów i słonej morskiej wody… w końcu - wędzonka!
Uwagi:
z pewnością najbardziej mentolowa wersja Kilchoman z którą miałem dotychczas do czynienia, smak pełny, zdradzający jednak przywary niezbyt długiej maturacji
Ocena: | | | |