UWAGA! Obecna zawartość serwisu jest testowa - strona jest w trakcie tworzenia. 27.04.2024 05:55
 
    Caol Ila 
 
Wiek whisky:14 y.o.Moc:63.1 %
Typ whisky:Single Malt Ranking:
Rocznik:1981 W bazie od:2013-01-21
Dystrybutor:Gordon & MacPhail Na forum:
Seria:CASK Strength
 
 
     
 
 
 
wiktorAromat/barwa:

Caol Ila metalurgiczna, wszak delikatna i stonowana, żadnych nachalnych serów wędzonych, żadnych smarów warsztatowych, żadnych ryb gnijących! jest za to jodynowy subtelny podkład i stokrotki, a do tego szampon brzozowy

Smak/finish:

zrazu sosna i słodycz uczciwych beczek po bourbonie, intensywne mydliny, stare gąbki, bardzo dobre drewno, słowem „destylat co się zowie!” - a za chwilę pięknie mierzony cios islayową buławą, wszystko w stylu eleganckim, efektownie gorzejącym w gardzieli, nie prymitywnym… chwilowa rejterada i kolejny atak, tym razem raczej powolny, dymowo-wodorostowy, ze szczyptą soli morskiej, słodyczą maślanych ciastek, nawet z Werther’s Original, ale cały czas pod dyktando dystyngowanych elementów torfowych – finisz przynosi posmaki medyczne, szpitalne (bandaże) i zarazem klasycznie gorzelnicze

Uwagi:

klasowa CI podana w niezmiernie eleganckiej formie - szkoda jednak, że spod udanego wpływu beczki na smak wyziera nieposkromiona dostatecznie „młodociana” strona spirytusowa...

Ocena:
 
 
 
R E K L A M A