|
Speyburn |
|
Wiek whisky: | | 26 y.o. | Moc: | | 61.3 % |
Typ whisky: | | Single Malt |
Ranking: | | |
Rocznik: | | 1980 |
W bazie od: | | 2013-10-12 |
Dystrybutor: | | Signatory |
Na forum: | | |
Seria: | | Cask Strength Collection |
|
| |
|
|
|
| wiktor | Aromat/barwa:
aromat mocno stonowany… drożdżówki z morelową marmoladą, pszenne pieczywo, płatki kukurydziane, musli, mąka, w tle nuty mentolowe, polne kwiaty, asparagus (?)
Smak/finish:
potężne uderzenie spirytusu, salwa także smaków drożdżowych i zbożowych, razowce, kompletnie niedojrzałe śliwki węgierki, rozgryzane pestki jabłek i arbuzów, mocno ściąga na języku – a jednak, pomimo tych wszystkich okropności, nie jest to najbardziej nieprzyjazna whisky jaką mogę sobie wyobrazić... w drugiej fazie można tu nawet odnaleźć znamiona pewnej przyjemności, kiedy bimber już odpuszcza, a jego miejsce zajmuje większa ilość akcentów owocowych (niedojrzała porzeczka?), nieśmiało majaczy także wanilia oraz imbir – finisz, choć dość długotrwały, nie ma zbyt wiele do dodania… niuanse blachy, przy nadal dojmujących nutach gorzelniczych i kuchennych
Uwagi:
nader skromna interakcja z beczką zaowocowała whisky arogancką i kultywującą najlepsze tradycje śliwowicy
Ocena: | | | |