|
Convalmore |
|
Wiek whisky: | | 28 y.o. | Moc: | | 57.9 % |
Typ whisky: | | Single Malt |
Ranking: | | |
Rocznik: | | 1977 |
W bazie od: | | 2014-02-04 |
Dystrybutor: | | o.b. |
Na forum: | | |
Seria: | | Special Release |
|
| |
|
|
|
| wiktor | Aromat/barwa:
likiery, toffi, karmel... spokojny, głęboki, nieco "staroświecki" aromat, przywodzący zaiste na myśl dawniejsze (i starsze) wersje highlandowych OB: Glen Ord, Oban, Teaninich i... Convalmore! - jest tu mało aromatyczny, wystudzony mus jabłkowy, są skóry cytrusów, są sękacze, mazurki, są gdzieś w tle farby "plakatówki", jest jałowiec, nawet chałka z masłem, a w podkładzie śliwki renklody... absolutnie nie spektakularny, choć uczciwy i niosący z sobą dyskretny urok dawnych dni, zapach
Smak/finish:
...zaś smak mu z pewnością dorównuje, przynosząc mieszankę korzeni, jarzębiaku, pasków skórzanych, toffi, półwytrawnych likierów, mydełek, wypieków Wielkanocnych, podsuszonych moreli i rodzynek - dlaczego po raz kolejny pomyślałem o oficjalnych Glen Ord i o profilu dość typowym dla wielu batch'owych whisky z serii Rare Malts?... pieczone kasztany, orzechy w spirytusie - w późnym finiszu zaczynają pojawiać się owoce zbierane w październikowym sadzie (pomarszczone jabłka)
Uwagi:
uniwersalna whisky stylem pochodzącym "z demobilu" - dziś naprawdę trudno o tak dystyngowany, wiekowy, pozornie nieco gorzkawy, ale nie cierpki sznyt w smaku... w głębi jednak słodkawe ciastowe klimaty... kuchnia ze spiżarnią - a może to pascha?
Ocena: | | |
Komentarze: |
|
| pawloff | zapach: wata cukrowa, oranżada, nektarynki, wanilia, miód lipowy, kwiaty na łące, woski
smak: Gęsta, oleista, alkohol dojrzały, przyjemny, świetnie ukryty przy tej mocy, słodycz, ciasto z rumem, słodka kukurydza, wanilia, suszone morele, cytryna, minimalny akcent dymu
finisz: Kremowa słodycz, przełamana słonym akcentem, suszone owoce, rodzynki w rumie.
Ocena: |
| |