UWAGA! Obecna zawartość serwisu jest testowa - strona jest w trakcie tworzenia. 28.04.2024 Poniedziałek 23:50
 
    Caperdonich 
 
Wiek whisky:35 y.o.Moc:48.7 %
Typ whisky:Single Malt Ranking:
Rocznik:1972 W bazie od:2014-02-04
Dystrybutor:Duncan Taylor Na forum:
Seria:Rare Auld
 
 
     
 
 
 
wiktorAromat/barwa:

toruńskie pierniki z drzewem sandałowym, landrynkami, chińskim kadzidłem, likierem pomarańczowym i gęstym syropem z mango... tokaje z daktylami, gałka muszkatołowa, anyżek, agawa,oset, storczyki, bławatek, nawet dziki bez... tudzież bergamotka, kandyzowane wiśnie, liście akacji, syrop klonowy do kompletu - mamy więc genialny i absolutnie kanoniczny dla Capera z 1972 roku aromat!

Smak/finish:

chciałoby się napisać: ciastowy, lukrowy, korzenny, minimalnie czekoladowy, choć jednocześnie dębowo-beczkowy profil... asparagus? szkoda jednak, że to właśnie drewno gra tu pierwsze skrzypce i nie pozwala rozwinąć się pozostałym wymienionym akcentom, zaś pierwsza słodkość bardzo szybko przechodzi w herbacianą, nawet liściastą wytrawność... jest kora, są patyki, papierowe worki - szkoda, gdyby smak dorównywał zapachowi whisky jako całość byłaby o niebo lepsza! finisz także z lekka rozczarowujący, "jedzie drewnem", choć są także towarzyszące elementy pestkowe i drożdżowe, wzbogacające profil

Uwagi:

pełny (i to zdecydowanie) szacunek dla aromatu, ale niestety już smak nie zadowoli każdego - i właśnie za piękny aromat ocena łączna wędruje o punkt w górę

Ocena:
 
 
 
R E K L A M A