UWAGA! Obecna zawartość serwisu jest testowa - strona jest w trakcie tworzenia. 20.04.2024 13:32
 
    Caol Ila 
 
Wiek whisky:30 y.o.Moc:59.2 %
Typ whisky:Single Malt Ranking:
Rocznik:1981 W bazie od:2014-03-19
Dystrybutor:Thomas Ewers Na forum:
Seria:Malts of Scotland
 
 
     
 
 
 
wiktorAromat/barwa:

soczyste pomarańcze podwędzane w lekkim dymie, krochmal, wtręty mączne i talkowe, cukier-puder, nieco herbatników i kiszonek... dość elegancki profil, choć zarazem mało właściwy "prymitywnej" klasyce CI - torfowość zostaje w znacznym stopniu złagodzona! aromat z silnym wpływem beczki po bourbonie, wkrótce wzbijają się nuty agawy, wanilii, świeżego tynku i zaprawy murarskiej, puddingu śmietankowego... cały czas jednak prym wiodą pomarańcze w suchym i bardzo apetycznym dymie torfowym

Smak/finish:

kwaskowaty, słodkawo-dymny, kilkerranowy, małosolny keks (!) - na pograniczu akceptowalności majaczą papierowe torby z wczorajszymi drożdżówkami, zaznacza się gorczyca oraz nuta dębowa, garbniki za wszelką cenę chcą zaznaczyć swoją mało pożądaną obecność... lekka, drzewna cierpkość na bokach języka, wędzone herbaty - w długotrwałym finiszu natomiast wyczuwalny jest dobrze osłodzony grejpfrut, pomelo oraz delikatne, zanikające reminiscencje torfowe

Uwagi:

aromat góruje nad smakiem, który jest jednak zbyt nieokrzesany i prosty, aby ocena tej edycji mogła podążyć w wyżej położone rejony... plus za finisz!

Ocena:
 
 
 
R E K L A M A