UWAGA! Obecna zawartość serwisu jest testowa - strona jest w trakcie tworzenia. 28.03.2024 Piątek 19:31
 
    Highland Park for Germany
 
Wiek whisky:rocznikowaMoc:55.5 %
Typ whisky:Single Malt Ranking:
Rocznik:1980 W bazie od:2014-03-21
Dystrybutor: o.b. Na forum:
Seria: bez serii
 
 
     
 
 
 
wiktorAromat/barwa:

BANG! wyśmienity, ćwikłowo-melasowy zapach, z prochem strzelnicznym, sadzą, pokostem, saletrą - w niczym nie przypominający typowych, uładzonych, nijakich wersji HP, są tutaj w podkładzie - niezmiernie apetycznie - aromaty anyżowe, szamponowe, drogeryjne, benrinnesowe weki z kiszoną kapustą... lawenda? cappuccino? czomber? spalenizna wraz z deserową, ciemną sherry opanowały tą whisky dokumentnie, zadziwiająco niedaleko stąd do Bunny 1979 z takich właśnie beczek!

Smak/finish:

ho ho, ależ guajazylowy!... lekarstwa, syropy, czernina, zaprawiona majerankiem bejca do grillowanych czerwonych mięs, liście laurowe, korzenna słodkawość w gwałtownym starciu z żeliwną wytrawnością i dziegciem, od strony gardzieli nadciągają kolejne fale doskonałej, ogniskowej, ziemistej i bagiennej pieprzności, wyrafinowana i urokliwa smolistość... słowem, cała szeroka paleta smaków ciężkich, ekstremalnie sherrowych - jednocześnie zbalansowana w swoistej mikro-równowadze, gdyż żaden z nich nie jawi się na tyle silnie, by znużyć widza ostentacją czy przesadą... finisz równie zbalansowany, z węglem drzewnym, wzmagającą się owocowością (jeżyny, jagody), wpadającymi z wizytą wytrawnymi posmakami pieczeniowymi i słodszymi, kompotowymi - co trwa przez doprawdy dłuuuugi czas!

Uwagi:

zdecydowanie jedna z najlepszych wersji HP po ciemnej sherry jakie piłem, a przy tym bardzo "niekanoniczna" - czyż to nie komplement? ;)

Ocena:
 
 
 
R E K L A M A