|
Glenfarclas The Christmas Malt |
|
Wiek whisky: | | 28 y.o. | Moc: | | 53.1 % |
Typ whisky: | | Single Malt |
Ranking: | | |
Rocznik: | | 1971 |
W bazie od: | | 2014-04-16 |
Dystrybutor: | | o.b. |
Na forum: | | |
Seria: | | bez serii |
|
| |
|
|
|
| wiktor | Aromat/barwa:
doskonały, wyrafinowany różano-jabłkowy aromat ze stajni Farclasa, konfitura porzeczkowa, wystygłe kompoty, kisiel cytrynowy z rodzynkami, suszone migdały, dobra sherry z przewagą strony słodkiej, mięta i odrobina melasy, tytoń fajkowy, suche świerkowe igły, wonie apteczne, paprocie, asparagus - profil słodki, ale nie przesadnie słodki, niezmiernie elegnacki i bez fałszywych nut!
Smak/finish:
dobrze zbudowany, zachowujący wyborny balans między stroną owocowo-korzenną (placki drożdżowe) a sherrowo-węglową, są też zauważalne wpływy dębiny, głogu, dzikiej róży, więcej pieprzności, z biegiem czasu staje się mocniej wytrawny, choć zawsze znając w tym umiar... w niezbyt długim finiszu klimaty warzywne i dość pastewne, pestki dyni, a jabłkowe obierki oraz przyprawy kuchenne dopełniają jego palety
Uwagi:
mam wrażenie, jakby któraś z użytych beczek utraciła już moc i ekspresję smakową - na rzecz nadmiernie jednak beczkowego oblicza, stąd i ocena odrobinę niższa, niż sąsiednich wypustów
Ocena: | | | |