|
Ben Nevis for Alambic Classique |
|
Wiek whisky: | | 37 y.o. | Moc: | | 54.4 % |
Typ whisky: | | Single Malt |
Ranking: | | |
Rocznik: | | 1967 |
W bazie od: | | 2014-04-27 |
Dystrybutor: | | o.b. |
Na forum: | | |
Seria: | | bez serii |
|
| |
|
|
|
| wiktor | Aromat/barwa:
najważniejsze na początek: nie ma drugiej takiej whisky! legenda w pełni potwierdzona! wiadro dojrzałych, dorodnych truskawek wraz ze smakowitym anyżem! piękny, treściwy, idealnie celowany i kapitalnie słodki zapach, absolutnie unikalny (co można powtarzać do znudzenia), z miodami pitnymi, kwitnącą akacją... whisky o aromacie tak niecodziennym jak ta, zdarza się naprawdę raz na wiele tysięcy edycji... a może i rzadziej?
Smak/finish:
no właśnie, no właśnie... tak jak zapamiętałem z poprzednich podejść, smak niestety pozostaje sporo w tyle za genialnym aromatem, przeszedł już bowiem starością beczki - jest tępy, jest skąpy i jest nadzwyczaj "suchy", pozbawiony słodyczy, soczystości (można uznać że, tak naprawdę, głębi), a wypełniony tynkiem, kurzem i makulaturą... niedojrzałe truskawki momentalnie przeradzają się w nieciekawe tektury, pudła po butach, sznurek, dokazuje pieprz, spalona bibuła i popiół, tylko na bokach języka niemrawo manifestuje się jabłkowa owocowość... w finiszu skóry śliwek i czereśni, wystudzony kompot, posmak cukru-pudru, jakieś zakamuflowane na grządkach warzywa (?)
Uwagi:
nie da się ukryć, że praktycznie całą ocenę (wyjątkowo!) "robi" tu wyborny i niespotykany aromat - stąd osoby, które chcą posmakować najlepszych Nevisów powinny raczej odpuścić sobie tą wersję, a zainteresować się choćby równie magiczną, oficjalną, 41-letnią (także rozlewaną dla Alambic Classique), bądź najmocniejszą spośród starych wypustów w serii Director's Cut... jednak z badawczego punktu widzenia, ta wersja to po prostu konieczność dziejowa ;)
Ocena: | | | |