|
Glencadam |
|
Wiek whisky: | | 11 y.o. | Moc: | | 61.2 % |
Typ whisky: | | Single Malt |
Ranking: | | |
Rocznik: | | 1980 |
W bazie od: | | 2014-04-27 |
Dystrybutor: | | Cadenhead's |
Na forum: | | |
Seria: | | Authentic Collection |
|
| |
|
|
|
| wiktor | Aromat/barwa:
słód i samogon, po kilku chwilach nieśmiało zaczynają manifestować się wonie niedojrzałych truskawek i leśnych żywic, budynie śmietankowe... z wodą zapach staje się świeższy, ale i bardziej ostry, pojawia się siano, jarzębina, plastry miodu - aromat nadal jednak pozostaje zamknięty i upośledzający powonienie mocą alkoholu
Smak/finish:
najdoskonalszy spirytus?... elegancka, choć bardzo prosta (niebanalnie!) słodycz, pełna neutralność, wspaniale rozgrzewa gardziel, na języku drożdżowe wypieki - nic a nic nie paraliżuje alkoholem, profil bardzo dojrzały, jak na wiek tego bottlingu... dopiero jednak po dodaniu wody nabiera prawdziwego kolorytu! pojawiają się i akcenty toffi, i typowa glencadamowa kwiatowość, i goryczka miodów gryczanych, i korzenność, i ziołowość (kardamon, ziele angielskie)... aż wreszcie nadciąga finisz - bardziej wytrawny, po stronie ziołowej i przyprawowej
Uwagi:
jak na swój wiek całkowicie poprawna selekcja, przy czym smak tej whisky drastycznie przewyższa aromat (w szczególności po dodaniu wody) - jeden punkt więcej nie byłby więc, w tym kontekście, w jakikolwiek sposób niesprawiedliwy!
Ocena: | | | |