UWAGA! Obecna zawartość serwisu jest testowa - strona jest w trakcie tworzenia. 23.04.2024 Środa 20:53
 
    Caol Ila 
 
Wiek whisky:16 y.o.Moc:57.7 %
Typ whisky:Single Malt Ranking:
Rocznik:1989 W bazie od:2014-08-08
Dystrybutor:Jack Wiebers Whisky World Na forum:
Seria:Scottish Castles
 
 
     
 
 
 
wiktorAromat/barwa:

Caol Ila serowo-wędzona, bardzo klasyczna - szufla soli, pokłady torfu i mentol, mnóstwo mentolu, jak to bywa w najlepszych edycjach z tego rocznika! przebijają także masło orzechowe, klinicznie czyste bandaże, gabinety zabiegowe, zastrzyki, izolacje przewodów wysokiego napięcia, a jednocześnie naręcza polnych kwiatów... oraz nieodzowne kozie sery i twarogi - aromat niezwykle "czysty", orzeźwiający, a przy tym zarazem złożony - świetny!

Smak/finish:

strona twarogowo-torfowa na pierwszym planie, są także naleśniki ze słodkim serem, dużo morskiej wody i soli, serów wędzonych, pojawia się także wata cukrowa, kalarepa (!), głąb kapuściany, akcenty ziemiste, błoto, wtręty słonawe, pastewne, po pewnym czasie nawet kompotowe... finisz początkowo wydaje się niewyraźny i krótki, wygasający spokojnie po stronie deserowo-torfowej z towarzyszeniem gorczycy i musztardy (!), potem jednak powraca, powraca, powraca...

Uwagi:

ta wersja nie jest może tak udana jak siostrzany bottling, ale nadal bardzo apetyczna i po prostu ewidentnie lepsza, niż ogromna większość dzisiejszych edycji - rekomendacja!

Ocena:
 
 
 
R E K L A M A