|
Kavalan Peaty Cask for Whisky-herbst.de |
|
Wiek whisky: | | rocznikowa | Moc: | | 56.3 % |
Typ whisky: | | Single Malt |
Ranking: | |           |
Rocznik: | | 2006 |
W bazie od: | | 2014-10-28 |
Dystrybutor: | | o.b. |
Na forum: | | |
Seria: | | bez serii |
|
| |
 |
|
|
| wiktor | Aromat/barwa:
ku mojemu ogromnemu zaskoczeniu profil nie jest efekciarski, a mniej eleganckie tony dymne są umiejętnie przysłonięte interesującą, chemiczną klejowością i iście caperową korzennością (!), spory ładunek wanilii i gałki muszkatołowej także nieźle wpasowuje się w ten nietuzinkowy aromat, co jednak ze smakiem?...
Smak/finish:
akuratna intensywność w wykonaniu dobrze osłodzonych miodem herbat Earl Grey - smak jest równie zaskakujący jak zapach, dosadny, co prawda nie imponuje głębią, lecz przyjemność z picia okazuje się niekłamana, przywodząc na myśl co lepsze wersje Bunnahabhain! dobre zbalansowanie akcentów beczkowych i słodkich - serniki, nieco toffi, nieco nadzienia do eklerów, nieco korzennych krakersów, dymowość obecna - ale absolutnie na dalszym planie, nie przeszkadzająca, nie ostentacyjna, nie kształtująca tak naprawdę oblicza tej whisky... i wielkie brawa za to!... w przyjemnym i długim (!) finiszu stopniowo wkracza kompot wieloowocowy, wraz z delikatnym musem dla niemowląt
Uwagi:
niesłychana sprawa! w ślepym teście nie zgadłbym, że to whisky tak młoda, nie mówiąc o odgadnięciu jej pochodzenia... co za nagłe, pozytywne zaskoczenie - polecam zdecydowanie!
Ocena:          | | | |