|
Dalmore |
|
Wiek whisky: | | 31 y.o. | Moc: | | 59.9 % |
Typ whisky: | | Single Malt |
Ranking: | | |
Rocznik: | | 1976 |
W bazie od: | | 2014-11-02 |
Dystrybutor: | | Jack Wiebers Whisky World |
Na forum: | | |
Seria: | | The Cross Hill |
|
| |
|
|
|
| wiktor | Aromat/barwa:
profil żywiczny, leśny, żywy, ekspresyjny! ewidentne nuty bourbonowe, waniliny, słodki popkorn, lekko kwaskowata cytroneta, malowane deski, jagodzianki, pszenne pieczywo, majowe kwiecie, akcenty łąkowe, stokrotki... a potem znowu pora nam podążać ku przepastnym borom - z wodą zarówno dym z kominka, jak i więcej apetycznej świeżości, suchej trawy, ozonu oraz wychodzących na pierwszy plan jesiennych owoców - to słodkawe jabłka oraz krajowe, twarde brzoskwinie
Smak/finish:
potwornie alkoholowy, moc niemalże new-make'a, przepalanka na cukrze, brutalna drzewność, samogon, fuzzle - bez wody właściwie nie nadaje się do picia, aczkolwiek finisz jest już odrobinę lepszy (choć trzeba przyznać, iż niewielka to sztuka)... z wodą zaznacza się całkiem niespodziewany dymek (!), popiół papierosowy, odrobina posmaku herbatnikowego... teaninichowa, super mocna herbata, glukoza, elektrolit, intensywność zaczyna wreszcie stanowić tutaj atut - w finiszu z kolei mamy drożdżówki, posmaki wódczane, gotowane ziarna zbóż (owies, żyto?) oraz suchą słomę
Uwagi:
bez dodania wody nie zasługuje na więcej niż dwa punkty, ale zdecydowanie warto (trzeba) poeksperymentować...
Ocena: | | | |