|
Springbank |
|
Wiek whisky: | | 16 y.o. | Moc: | | 53 % |
Typ whisky: | | Single Malt |
Ranking: | | |
Rocznik: | | 1997 |
W bazie od: | | 2014-11-17 |
Dystrybutor: | | o.b. |
Na forum: | | |
Seria: | | Private Cask Bottling |
|
| |
|
|
|
| wiktor | Aromat/barwa:
w pierwszej chwili intensywna woń kwiatów (malwa, róża, mak polny), a za chwilę wędzone, super dojrzałe truskawki, odrobina rozcieńczalnika, sól na morskich głazach, jeżyny (!) - aromat wyjątkowy, świetnie zgrany, niezwykle apetyczny, połączenie kanonu współczesnej Springbank z wyborną, "gęstą" owocowością a la Glenfarclas!
Smak/finish:
gładki i intensywny jednocześnie! dojrzałe, choć twarde jeżyny i połeć wędzonego mięsa, mnóstwo dymu, surowica, woda z oceanu, poławiane muszle, krzemienie, kwas chlebowy, kardamon... są wyczuwalne także nuty czekoladowo-węglowe, sadza... doskonała whisky plasująca się między bardziej owocowymi maltami z wybrzeża, bądź wysp (Clynelish, Tobermory, Bunnahabhain) a typowo torfowymi ekstremistami z Islay - finisz dymowy i wędzono-herbaciany, stopniowo staje się elegancko wytrawny, z solonymi migdałami i nerkowcami
Uwagi:
w smaku pamiętam kilka podobnie udanych bottlingów Springbanka z lat 90-tych, natomiast wybitna owocowość aromatu jest tutaj zdecydowanie warta podkreślenia! "szczęśliwi, którzy jej spróbowali..."
Ocena: | | | |