| UWAGA! Obecna zawartość serwisu jest testowa - strona jest w trakcie tworzenia. | 26.04.2024 Sobota 00:03 |
| Talimburg for Whisky Fair 2012 | ||||||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||||
 | ||||||||||||||||||||||||||||||
| wiktor | Aromat/barwa: charakterystyczne dla Taliskera nuty morsko-bazaltowe, skalne kruszywo, żużel... porządna, wytrawna mineralność, woda o wysokim zasoleniu, błoto, wapienie - wpływ sherry wnosi do tego profilu interesujący, nieco słodszy drugi plan, ale na całe szczęście nie ma mowy o żadnej dominacji – a jedynie uzupełnieniu palety o owocowe obierki, eukaliptus oraz skóry cytrusów (grejpfruty, pomelo, niedojrzałe zielone melony) – ha, z biegiem czasu to pierwotne uzupełnienie zaczyna wyznaczać zasadniczy styl aromatu! Smak/finish: …i tym razem sherry nie stanowi głównej osi w palecie, choć wydaje się być już równoważnym partnerem klasycznego, destylarnianego sznytu – w zasadzie początkowo to ona właśnie nadaje ton (czerwone owoce, konfiturowa, delikatna ale wyraźna słodycz, klimaty twarożkowo-sernikowe, karambola), by po chwili ustąpić miejsca większej dozie solankowej morskości i soczystego dymu – odczuwalnego przede wszystkim na podniebieniu oraz tyle języka… wtóruje im charakterystyczna, taliskerowa pieprzność, świetnie komponująca się tutaj z innymi elementami – whisky to zdecydowanie łagodna, ale zaprawdę treściwa, nie efekciarska, ale smakowo doskonale „poukładana”… nie mogąc równać się z mocniej cytrusowymi, i zarazem bardziej kompleksowymi starszymi edycjami (oficjalne 25- i 30-latki), nadrabia wewnętrzną spójnością, uporządkowaniem warstw smakowych i świetną „pijalnością” – finisz konkretny, przetwarzający tematy słodkie, dymowe i cytrusowe Uwagi: kontemplacyjna Talisker w nietuzinkowej odsłonie – rekomendacja! Ocena:   |
| R E K L A M A |