|
Tobermory |
|
Wiek whisky: | | 14 y.o. | Moc: | | 50 % |
Typ whisky: | | Single Malt |
Ranking: | |           |
Rocznik: | | 1996 |
W bazie od: | | 2015-03-10 |
Dystrybutor: | | Douglas Laing |
Na forum: | | |
Seria: | | Old Malt Cask |
|
| |
 |
|
|
| wiktor | Aromat/barwa:
słód, nalewka bursztynowa, słona morska bryza, spod tegoż spodu przezierają nuty owocowe (pokłosie sherry?), surowe ciasto, wafel, żurawina, śliwki węgierki, żeliwo, odrobina popiołu i stopniowo budująca się warstwa dymowa
Smak/finish:
atakujący dym, dobry słód! dojrzałe (i nie) jeżyny oraz zawoalowany akcent naftaliny, sporo także mocno osłodzonej makulatury, glukozy, są jabłka pieczone, cynamon, echa saletry (i w zupełnie znikomym stopniu, siarki), smak rozwija się stopniowo w kierunku melasy i gotowanego głogu - finisz postępująco wytrawny, słodziki, czuć lekką pleśń owoców, na tyle języka drożdże - a na przodzie glukoza, dym przez cały czas przypomina o sobie…
Uwagi:
niezbyt przystępna, swoiście "ordynarna" wersja Tobermory – na szczęście wpływy sherry są wystarczająco silne, by nadać temu profilowi odpowiednią głębię i złożoność
Ocena:          | | | |