|
Clynelish for The Nectar |
|
Wiek whisky: | | 21 y.o. | Moc: | | 50.4 % |
Typ whisky: | | Single Malt |
Ranking: | | |
Rocznik: | | 1992 |
W bazie od: | | 2015-03-10 |
Dystrybutor: | | Cadenhead's |
Na forum: | | |
Seria: | | Small Batch |
|
| |
|
|
|
| wiktor | Aromat/barwa:
żółte kwaskowate jabłka, klonowe liście… rześki, umiarkowanie słodkawy i raczej niezbyt złożony zapach, sreberko od czekoladek, susz tytoniowy, mentol… z czasem potężnieje, dymi, kopci, mydli, owocuje niedojrzale, wreszcie – fermentuje i wywozi prosto na kompost…
Smak/finish:
struktura jest oleista, a sam smak okazuje się nadspodziewanie intensywny, ciut gorzkawo-owocowy, dobitny... manifestują się po kolei cierpkie pestki jabłek, wytrawny oset, jarzębina, są także klimaty gorzkiej czekolady, kakao, wtórują ogryzki, kawa – wyłącznie niesłodzona (!), w tle woskowość, dymek, przyjemny owocowy finisz ze stopniowo zanikającą sadową wytrawnością (a la Tomatin) oraz świeżymi orzechami laskowymi
Uwagi:
nieortodoksyjna, dyskusyjna i nawet lekko "dzieląca", mocno owocowa Clynelish o smaku znacznie przewyższającym dość pospolity aromat – smaku dla mnie zbyt wytrawnym, jednak jeśli ktoś „to” lubi, może zostać niebezpiecznie uwiedziony w wyższe rejony skali...
Ocena: | | | |