| UWAGA! Obecna zawartość serwisu jest testowa - strona jest w trakcie tworzenia. | 28.04.2024 Poniedziałek 07:55 |
| Glen Garioch | ||||||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||||
 | ||||||||||||||||||||||||||||||
| wiktor | Aromat/barwa: do "otwarcia się" potrzebuje pewnej chwili w kieliszku, lecz później... niedojrzałe śliwki renklody wędzące się w najprawdziwszym dymie brzozowym, igliwie świerkowie, szynki szwardzwaldzkie, pomarańcze w likierze, malinowe pomidory (!), mentol, oset, mnóstwo ozonu, wiatr od burzliwego Bałtyku szumi w nadbrzeżnej kosodrzewinie... cały czas powracają nęcące akcenty wędzarnicze (węgorze?), placki z owocami (śliwki nadal wiodą tutaj prym), herbaty gruzińskie, irańskie... a po kolejnych 10 minutach - ananas z puszki, wędzone mango, super dojrzały agrest, malinowe konfitury oraz papaje! wyborny i zarazem nieoczywisty profil, coś pięknego... i unikalnego, noszącego w sobie pierwiastek starych, tropikalnych Bowmore... Smak/finish: potężny, deserowo-korzenno-węglowy, z silnym kontrapunktem suszonych traw, ziemistość, a nawet przyprawowa gorycz, profil smakowy okazuje się równie - może nawet bardziej? - nieoczywisty jak aromat... początkowa wanilia i owoce kandyzowane szybko giną przytłoczone ewidentnym uderzeniem warstwy dymnej, nieco drogeryjnej, lekko nawet "szpitalnej" - ho ho ho, cóż tu się nie dzieje!... ewidentne, potężniejące i frapujące następstwo smaków, po przaśnej smolarni i medykamentach w ligninie mamy w kolejności wędzonego grejpfruta, na języku posmaki organiczne, limfatyczno-springbankowe, czy to sól daje znać o sobie?... świeżo zagniecone ciasta na sękacze, akcenty piwne i słodowe, biały pieprz, kwas chlebowy - w niezwykle długim, dymnym i stopniowo coraz słodszym (!) finiszu profil wyraźniej zmierza w tym właśnie kierunku... zdradza momentami swój młody przecież wiek, ale z jaką klasą to czyni - co za whisky! kopalnie Króla Salomona... Uwagi: ...stopniowo i cierpliwie odsłaniają nam swoje bogactwa - niby żaden z elementów nie jest sam w sobie porywający czy spektakularny, lecz ich nagromadzenie i perfekcyjne "ułożenie" w tej palecie sprawiają, że mamy do czynienia z whisky niewątpliwie wyjątkową, o nieprawdopodobnej złożoności i klasie - zwłaszcza w odniesieniu do sztampowych (nie tylko współczesnych) bottlingów, zdominowanych przez dość powtarzalne nuty pochodzące z beczek po ciemnej sherry... "taki malt jest siła, dzielność - taki malt jest nieśmiertelność" Ocena:   |
| R E K L A M A |