|
Dailuaine |
|
Wiek whisky: | | 16 y.o. | Moc: | | 58.2 % |
Typ whisky: | | Single Malt |
Ranking: | |           |
Rocznik: | | 1982 |
W bazie od: | | 2015-11-16 |
Dystrybutor: | | The Bottlers |
Na forum: | | |
Seria: | | bez serii |
|
| |
 |
|
|
| wiktor | Aromat/barwa:
mocno przypieczone ciasta, lekko nawet nadpalone, akcenty jarzębiakowe, nalewka na bursztynach, doza mineralności, niedojrzała figa... wraz z upływem czasu podnoszą się nuty mentolowe, inhalacyjne - ciekawy, niejednoznaczny profil, ale i niespecjalnie porywający tą "innością"...
Smak/finish:
tutaj już zdecydowana wytrawność, a wręcz goryczka zwęglonego ciasta znanego z aromatu, niedojrzałe kasztany, orzechy (względnie: leszczyna), nadspodziewanie wyraźny dym - w starym stylu, ponadto bittery - tu w wariancie pozbawionym anyżu, potem gorycz przechodzi w proste nuty śliwowicy i spirytusu... w finiszu ewolucja w kierunku terytoriów leguminowo-oleistych, skórki z orzechów włoskich, sporo także nut słodkawo-warzywnych (seler, głąb kapuściany?)
Uwagi:
nie jest to mój typ (zwłaszcza w smaku), ale dostrzegam celowość prezentacji także i tej, mocno goryczkowej, strony whisky
Ocena:          | | | |