UWAGA! Obecna zawartość serwisu jest testowa - strona jest w trakcie tworzenia. 23.04.2024 Środa 14:59
 
    Caol Ila for Donato
 
Wiek whisky:10 y.o.Moc:46 %
Typ whisky:Single Malt Ranking:
Rocznik:1989 W bazie od:2017-01-23
Dystrybutor:Signatory Na forum:
Seria:Dun Eideann
 
 
     
 
 
 
wiktorAromat/barwa:

"elektryczny", bardzo żywy, ekspresyjny zapach! ciekawe połączenie dziarskiego dymu torfowego z aromatycznym, świeżym grejpfrutem, gruszką, agrestem, jeziorową bryzą, ostem i świeżo startymi liśćmi - stosunkowo niewiele tutaj morza, ryb jeszcze mniej... fundamenty z kolei deserowe: acha, czyżby znajomy, słodki twaróg do naleśników?

Smak/finish:

taaak, wełna mineralna i słodkie, owcze wędzone sery wiodą prym w tym profilu - całkiem ciekawa Caol Ila "wieków średnich", już na pewno niezbyt oldschoolowa, ale jeszcze nie całkiem współczesna! na bokach języka kruszone cegły, znikoma oleistość, pojawiają się pierwsze zwiastuny smarów warsztatowych - smak prosty, jednorodny, na szczęście nie zbywa mu na mocy, ładnie broni się wyrazistością... finisz stopniowo coraz bardziej wytrawny, warzywny (seler, kalarepa), ciągle zdominowany dymem, smołą i żużlem, mimo to posmaki słodko-twarogowe cały czas nie dają za wygraną i całościowo whisky pozostawia zupełnie niezłe wrażenie

Uwagi:

uczciwa propozycja, choć do najlepszych wersji z tego rocznika sporo brakuje

Ocena:
 
 
 
R E K L A M A