| UWAGA! Obecna zawartość serwisu jest testowa - strona jest w trakcie tworzenia. | 25.04.2024 Piątek 19:34 |
| Tomatin | ||||||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||||
 | ||||||||||||||||||||||||||||||
| wiktor | Aromat/barwa: chałka drożdżowa, siemię lniane, wymieszane rozmaite ziarna i suche nasiona... ikebana, nieco oliwy, prasowana trzcina, parciane worki, lniane koszule - spod spodu przeziera alkohol, ale całkiem wysokiej klasy, żadnych nieprzyjemnych woni bimbrowych... letnie, polne zioła, tradycyjne nalewki czeskie, artemizja (?), odrobina moreli, daktyli, celulozy - aromat ze starej szkoły, nie przekombinowany, nie zdominowany wpływami beczki, stosunkowo mało owocowy (jak na standardy Tomatin), ale wcale przez to nie mniej szlachetny Smak/finish: śmietankowe dębczaki nacierają! niezwykle skoncentrowany, intensywny, choć też niezbyt rozbudowany profil - jest przyjemna oleistość, dużo akcentów gorzelniczych, przepalanka, nalewy na świeże kasztany, są nuty orzechowe, lukrowe i nieco także korzennych, jest bardzo pożądana kompensata herbatnikowa z towarzyszeniem ciężkich miodów pitnych, lecz... chyba jednak za dużo tutaj wtrętów alkoholowych, zaburzających odbiór, psujących pierwsze, nader pozytywne wrażenie - finisz zdecydowanie krótki, jednak mocny: mączny, nadal z alkoholem na pierwszym planie, żołędny, sporo liści, wiklina Uwagi: "dziś nie spotyka się już whisky o tak znacznym stopniu finezji warsztatowej, a jednocześnie tak dalekich od beczkowego efekciarstwa" Ocena:   |
| R E K L A M A |