|
Speyburn |
|
Wiek whisky: | | 12 y.o. | Moc: | | 63.1 % |
Typ whisky: | | Single Malt |
Ranking: | |           |
Rocznik: | | 1980 |
W bazie od: | | 2018-05-10 |
Dystrybutor: | | James MacArthur |
Na forum: | | |
Seria: | | Fine Malt Selection |
|
| |
 |
|
|
| wiktor | Aromat/barwa:
zapach neutralny i, zgodnie z oczekiwaniami, zdominowany przez destylat, a nie beczkę - na pozór typowy "zbożowiec", manifestujący też trochę ryżu i chałki, ale w podkładzie czai się jakaś przemożnie kwasowa owocowość... niedojrzały agrest, gruszka? kiwi? limonka? morwa? mięta? sok z pędów młodej brzozy? a może to znajome akcenty farbiarskie?... po dolaniu wody mamy z kolei zakurzone księgi, worki na mąkę, łowickie drewno, liofilizowane owoce oraz wyraźne akcenty pestkowe
Smak/finish:
totalnie oldschoolowy i chyba jeszcze bardziej neutralny, niż aromat - piękna, choć zarazem wymagająca manifestacja czystej siły destylatu! whisky młoda, ale już ułożona: stalowa surówka, ziarna zbóż i luguminy! bardzo oleista, niezmiernie klarowna w smaku, syntetyczna i ukierunkowana, "brzytewna"! spirytus medyczny! niestety brakuje tej bardziej intrygującej, quasi-owocowej warstwy z aromatu, być może dodanie wody coś tu zmieni?... i cóż?... profil zasadniczo ten sam, przez moment wydaje się, że pokazują się nam marakuja i mango, ale wrażenie to znika właściwie natychmiast - szkoda... tradycyjnie za to wychodzą akcenty gazetowe, sznurkowe i na dodatek strychowe (zakurzone dechy) - finisz dość długi, cierpliwy, zbożowy, słodkawy, ciągle rodem prosto z alembika
Uwagi:
styl tej whisky jest jak "Carmina Burana" w muzyce - niby daleko od prawdziwego geniuszu, ale znać go po prostu wypada ;-)
Ocena:          | | | |