| UWAGA! Obecna zawartość serwisu jest testowa - strona jest w trakcie tworzenia. | 27.04.2024 00:09 |
| Isle of Jura "The Paps" | ||||||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||||
 | ||||||||||||||||||||||||||||||
| wiktor | Aromat/barwa: konfitura porzeczkowa, kwaśne borówki, woń ciepła, łagodna, deserowa... ciasto na naleśniki, galaretka malinowa, owoce kandyzowane, Guajazyl, stopniowo podnosi się warstwa lekko ściółkowa - czy może raczej kompostowa, choć rześka: mokre liście, słoneczniki, jedlina, suche szyszki, pojedyncze ukłucia soli... ale morza, jako takiego, w zasadzie brak - pod długim czasie w kieliszku pojawią się wonie pieczeniowe! i tytonie... wow! Smak/finish: smak poprawnie zbudowany: herbaciana sherry wzmocniona posmakami czekoladowymi, dość intensywny przy swojej obniżonej mocy, zaznaczają się słonawość oraz lekkie nuty węglowe (miał), są też borówki-brusznice z aromatu, kakao, trufle... profil stopniowo, lecz nieubłaganie zdąża ku umiarkowanej wytrawności, ku kawie z mlekiem i posypką czekoladową - w finiszu, początkowo, dominuje oblicze bardziej wytrawne, ciągle lekko herbaciane, chwilami z mniej przyjemnymi posmakami liściastymi... całość gubi się jakby (przez co ostatecznie obniżam ocenę), potem finisz się stopniowo wygładza, uspokaja, chyłkiem powraca sherry, a wraz z nią jesienne owoce z kompotu (gruszki, śliwki), ciemna czekolada i bajaderki Uwagi: zupełnie przyzwoity kupaż! niska moc, a jakże pijalna rzecz - zauważalne "problemy" w finiszu powodują obniżenie łącznej noty o jeden punkt Ocena:   |
| R E K L A M A |