|
Christmas Malt for The Whisky Exchange |
|
Wiek whisky: | | 17 y.o. | Moc: | | 58.7 % |
Typ whisky: | | Single Malt |
Ranking: | | |
Rocznik: | | inny |
W bazie od: | | 2019-08-07 |
Dystrybutor: | | Elixir Distillers |
Na forum: | | |
Seria: | | |
|
| |
|
|
|
| wiktor | Aromat/barwa:
krówki, cukierki irysy, brzeczka, deserowa słodowość, ale i swoista "zieloność", asparagus, nadto sporo aktywnych nut zbożowych, zacierowych... na szczęście uładzonych bardziej spokojną stroną mleczną (puddingi) - jest jednak coś ewidentnie młodocianego i nieułożonego w zapachu tej whisky
Smak/finish:
bardzo alkoholowy, przebojowy, wręcz gromki smak!... naciera z impetem nie obcym najsiarczystszym maltom z Islay - i nie jest to żadna przesada, początkowo nachalność spirystusu przesłania pozostałe nuty, potem jednak szybko da się wyczuć toffi, świeżo ciętą świerczynę, imbir, kardamon i nawet odrobinę innych korzennych przypraw... smak ewoluuje w kierunku klasyki drewna, sproszkowanej kory i waniliny - o dziwo nie jest to jednak odczucie nieprzyjemne (być może za sprawą uczciwej kompensaty spirytusowej?) - w niezbyt długim finiszu leguminy, ciasto zagniatane na kołacz, rozgotowane ziarno, anyżek (?), sake
Uwagi:
whisky zdecydowanie bezkompromisowa, niełatwa, nowoczesna, ale w swoim specyficznym stylu zupełnie pijalna
Ocena: | | | |