|
Highland Park |
|
Wiek whisky: | | 18 y.o. | Moc: | | 55.6 % |
Typ whisky: | | Single Malt |
Ranking: | |           |
Rocznik: | | 1999 |
W bazie od: | | 2019-08-07 |
Dystrybutor: | | Gordon & MacPhail |
Na forum: | | |
Seria: | | Connoisseurs Choice |
|
| |
 |
|
|
| wiktor | Aromat/barwa:
woń delikatna, eteryczna, zielona... skalne kruszywa, kreda, odrobina ozonu, echa morskości (?), w tle plączą się dość niewyraźne, żółte owoce, asparagus, morelówka
Smak/finish:
tak jak podejrzewałem, przeciwieństwo aromatu od pierwszych sekund: ostentacyjne wkroczenie profilu waniliowo-morelowego, mocno wspartego alkoholem (tu: nieszkodliwym), pełna władza destylatu: nalewka na bursztynach, lekkie dymki, subtelne posmaki anżku i korzennych przypraw... smak dość szybko wytrawnieje, wplata nuty metaliczne (cyna?), samowarowe oraz trochę świeżo-orzechowej goryczki - w finiszu łupiny zielonych orzechów włoskich i nasączone spirytusem kostki cukru
Uwagi:
smak okazuje się najlepszy w tej whisky, ostro winduje łączną notę... z kolei najmniej przemawia do mnie jej finisz
Ocena:          | | | |