|
Caol Ila |
|
Wiek whisky: | | 16 y.o. | Moc: | | 57.4 % |
Typ whisky: | | Single Malt |
Ranking: | | |
Rocznik: | | 1991 |
W bazie od: | | 2007-12-10 |
Dystrybutor: | | BOW.pl |
Na forum: | | |
Seria: | | The Old Shipyard |
|
| |
|
|
|
| wiktor | Aromat/barwa:
bez wody - cytryna i trochę starej wędzarni, kłuje w nozdrza, dolanie wody wzbija kłębu dymu, pojawia się ocean, cytryn jest cała pryzma (niektóre zmiażdżone, inne wyciśnięte), solone drewno i znowu ten dym...
Smak/finish:
"słodki na przedzie a z tyłu wytrawnośc jedzie", jak gdyby nie potrafił się zdecydować po której stronie się opowiedzieć, surowa kapusta, znowu przeciwstawne akcenty: i słodycz, i sól jednocześnie, smak bardzo zawiesisty, spora dawka jodu i wędzonki... dualizm smaku towarzyszy nam do samego końca długiego finiszu, w którym pojawiają się też ślady białego musującego wina
Uwagi:
mamy nadzieję, że docenią ją nie tylko zdeklarowani miłośnicy Islay...
Ocena: | | | |