|
Port Ellen Platinum |
|
Wiek whisky: | | 27 y.o. | Moc: | | 57.1 % |
Typ whisky: | | Single Malt |
Ranking: | | |
Rocznik: | | 1979 |
W bazie od: | | 2008-01-12 |
Dystrybutor: | | Douglas Laing |
Na forum: | | |
Seria: | | Platinum Selection |
|
| |
|
|
|
| wiktor | Aromat/barwa:
PE plasujący się pośrodku spektrum owocowo-słodkiego (zielone banany, grejpfruty) i zarazem wytrawno-popiołowego, równocześnie świeży oraz limonkowy, wędzone śledzie i węgorze, czysty jod w klinicznej postaci, cukinie, ogórek gruntowy, z wodą z kolei szare koperty listowe, talk... perfekcyjnie dymna whisky!
Smak/finish:
z wodą, początkowo, delikatny i słodki, później zdecydowany atak przypuszczają akcenty oceaniczne, owoce morza, skondensowany torf z solą, wędzone ryby, miód, bardzo kompleksowy, wytrawny i słodki zarazem, wręcz zawiesisty... szwajcarskie sery, krzemienie w tle, pieprz i ponownie miodowa słodycz, taliskerowaty, akcenty prochowe, wspaniale soczysty dym, dzika róża, wanilia z beczki po bourbonie, mokre drewno, prawdziwa "whisky cie(r)nistych krzewów"...
Uwagi:
wyjątkowo słodka, wręcz deserowa - ale nie jednowymiarowa wersja Port Ellen! nawiązuje charakterem do edycji 1980 Provenance (Milroy's), bez cienia wątpliwości bottling o doskonałym poziomie!
Ocena: | | | |