|
Caol Ila |
|
Wiek whisky: | | 28 y.o. | Moc: | | 50.5 % |
Typ whisky: | | Single Malt |
Ranking: | | |
Rocznik: | | 1980 |
W bazie od: | | 2009-09-26 |
Dystrybutor: | | David Stirk |
Na forum: | | |
Seria: | | Exclusive Casks |
|
| |
|
|
|
| wiktor | Aromat/barwa:
rodzynki, cytrusy, wiatry od oceanu, suszone pestki dyni, mentol, dystyngowany torfowy dym - aromat delikatny (nie tylko jak na standardy CI), złożony, mimo iż niezbyt intensywny... biała kapusta, sucha polna trawa, mokre drewno, coca-cola
Smak/finish:
smak doskonale słodko-torfowy, a zarazem w podkładzie wędzono-wytrawny, świetnie zbalansowana, łagodna CI, bez cienia niemiłych żelastw, z pięknie współgrającymi wpływami sherry, z krystalizującą się na policzkach i języku morską solą... przypomina stare, klasyczne bottlingi, nie szukając na siłę ekstrawagancji - finisz średnio długi, torfowo-słony, z małżami i morską wodą, pieczonymi w ognisku ziemniakami, wędzonym węgorzem...
Uwagi:
słodka, błyskotliwa wersja CI - określiłbym ją jako "oficjalną wersję 18-letnią, poszerzoną o paletę nowych, intensywnych doznań", rodem z sherry, amerykańskiego dębu, słowem - beczek, co się zowią! dołóżcie do tego brak filtracji, wersję cs i oto jest...
Ocena: | | | |